新食感【高野豆腐の照り焼き】高野豆腐にLDLコレステロールを下げる嬉しい成分が!

高野豆腐を生麩のようなもっちりした食感で
照り焼きにした美味しい一品です。
途中で先日行った登別の風景を入れてみました。

0:00 ご挨拶
0:45 高野豆腐の嬉しい健康成分
4:28 高野豆腐の照り焼き

■材料
高野豆腐     3個
片栗粉      大さじ1.5
油        大さじ1くらい

醤油       大さじ2
酒        大さじ2
みりん      大さじ1
砂糖       大さじ1
水        50〜100ml

■関連動画
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『新食感!“高野豆腐”の照り焼き』プロが教えるレシピ 宮田真子さん【よみファクッキング】
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3件のコメント

  1. アキコ先生お疲れ様です。久々のコメントですが、私はお味噌汁に必ず入れて毎日1枚食べていますが。如何でしょうか?。 話し変わりますが、紫蘇の煮汁は、リンゴ酢100に対して何%ぐらいが目安にすれば良いでしょうか?  宜しくお願いします。 動画の配信を楽しみしております。

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