【グルテンフリー】はちみつでコクうま！米粉のバスクチーズケーキ【高タンパク】
粉少なめ、高タンパクでグルテンフリーのバスクチーズケーキです。
はちみつを加えているのでコクがあって美味しい！
くしゃくしゃのクッキングシートで作るので形も気にならず、簡単に作れます。
作る前に→クリームチーズは常温に戻し、オーブンは予熱を開始してください♪
【材料】15cm 円形ケーキ型
– クリームチーズ 200g
– きび砂糖 60g
– はちみつ 大さじ1
– 卵 2個
– 生クリーム 200cc
– 米粉 大さじ1
【使用材料】
・製菓用米粉 富澤商店ミズホチカラ100% 製菓用米粉 2.5kg https://amzn.to/3NaKlwE
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This is a gluten-free Basque cheesecake with high protein, made with a combination of cheese, eggs, and a smaller amount of flour. It’s delicious thanks to the addition of honey! The use of crumpled cooking sheet allows for easy shaping, and it’s simple to make.
Before you start, make sure to bring the cream cheese to room temperature and preheat the oven.
【Ingredients】15cm Cake tray
Cream cheese 200g
Cane sugar 60g
Honey 1 tablespoon
Eggs 2
Heavy cream 200cc
Rice flour 1 tablespoon
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曲名 『Log cabin, Sakura』
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC