アップルムースを作る/スウェーデンでもらったリンゴ

先日、職場の人にいただいたりんごでアップルムースを作ります。もらった人からレシピもいただきました。

材料:
リンゴ 1.5kg
砂糖  4.5dl
水   2.5dl
シナモン 適量
バニラシュガー/バニラビーンズ 適量
クエン酸 2.5ml
安息香酸ナトリウム 1ml

1件のコメント

  1. この林檎は、生でかじるとどんな味?
    日本のどんな林檎に似てるのかな。ムースは簡単そうなので作ってみたい。
    果物や野菜って、世界中の採れる所や品種で全く別物ですよね。実りの秋です(笑)
    新米が早く食べたい!炊き立てをそのままで。お米も精米機で精米したのより、ハザで天日で干してから精米すると、ビックリする位に違いますからね。スウェーデンでは米は売って無いのですか??

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