2才双子の秋おやつ。グルテンフリーな「さつま芋きんつば」 #shorts
『さつま芋きんつば』の作り方
【材料】
さつま芋 お好きなだけ
米粉 大さじ１
水 大さじ１
黒糖 小さじ１
【作り方】
❶さつま芋を蒸すか、濡らしたキッチンペーパーに包んで
耐熱皿に乗せてレンジ６００Wで１０分加熱し
柔らかくしておく
❷米粉、水、黒糖をよく混ぜて５分以上置いておきます
※しっかり米粉に吸水させると美味しくできます
❸さつま芋をマッシュして滑らかにし、
一口サイズに成形する
❹あたためたフライパンに、❸を❷の衣にくぐらせながら
中火で両面に焼き色がつくまで焼けば完成
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