【チョコバナナケーキ】バナナの自然な甘み!混ぜて焼くだけで簡単♪|macaroni(マカロニ)
「チョコバナナケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バナナをたっぷり入れた濃厚なチョコケーキです。バナナの自然な甘みとしっとりとした口溶けが楽しめます♪混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね!
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115350
■調理時間:60分
■材料(15cm丸型1台分)
・バナナ:2本
・ミルクチョコレート:100g
・薄力粉:40g
・純ココアパウダー:大さじ1杯
・ベーキングパウダー:小さじ1/2杯
・グラニュー糖:大さじ2杯
・卵:2個
・牛乳:大さじ1杯
・バター(無塩):50g
■下ごしらえ
・バナナは1/2本分輪切りにします。
・型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃に予熱します。
■作り方
1. ボウルにチョコレートとバターを入れ、レンジ600Wで40〜50秒加熱します。取り出したら混ぜて溶かします。
2. 別のボウルにバナナを入れ、マッシャーなどで潰します。
3. グラニュー糖、卵、牛乳を加えて泡立て器で良く混ぜ合わせます。
4. 1を加えて混ぜ合わせます。
5. 薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダーを加えて粉気がなくなるまで混ぜます。
6. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、輪切りにしたバナナをのせます。
7. 170℃に予熱したオーブンで25〜30分焼きます。
8. 取り出したら粗熱をとって完成です。
■コツ・ポイント
・バナナは完熟したものを使うと、よりおいしく仕上がりますよ。
・オーブンは必ず予熱を完了させてから、焼いてください。オーブン機種によって、焼き加減が異なる場合がございます。焼き時間を目安にし、様子を見ながらご調整ください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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#バナナ
#チョコレート
#レシピ
5件のコメント
アレルギーや苦手な場合。バナナが無理な場合の代用できる果物もしくは、別のものありますか?
チョコバナナケーキ、スゴイ美味しそうです。
こちらのレシピで作りました❤
トッピングのバナナの配置が可愛いので真似しました😁
水分が多いためか、なかなか火が通らず合計40分少し焼きました。
潰したバナナ🍌とチョコ🍫の混ざりあった生地が、なんともいい香りと濃厚な味わいでした😋
チョコの一部は溶かさずにダイス状にして生地の中に散らしたので味のアクセントになりました。
また作ってみたい美味しさです😸
マカロニさんこんばんは。
チョコバナナケーキとても美味しくできあがりました❤
次回は胡桃を入れて作ってみようと思ってまーす。
簡単レシピありがとうございます♪
25分で焼いたけど、これはしっかり焼けているのか?確認が難しい…チョコとバナナである程度しっとりはすると思うけど、生焼けと言われれば生焼けのような…竹串は大丈夫だったけど、私にはまだ早かったかな