【手作りパン】柔らかすぎて取り扱いVIP級★究極のちぎりあんぱんが出来た！！
★パン作りど素人の私が、YouTubeをお手本にパンを作る動画シリーズーー！！
今回も「cook kafemaru」さんのレシピを参考に作りました！
〔上達の道は真似っこから。〕という事で今回も頑張ります✌️
今回過去一、生地をこね上げるのに時間がかかりましたぁ。。。
でも取り扱いVIP級の柔らかさのパンに仕上がりましたよ。
時間かかっただけあった😭
途中で諦めなくてよかった。。。（笑）
抹茶にあんこが合わないわけない！って訳であんぱんにしたのは
アレンジですが、さすが！！kafemaruさんのレシピは外れませんね❤︎
▶︎▶︎御本家の参考動画
＜抹茶のちぎりあんぱん 使用材料＞
※動画では豆乳パックで作ったものを使用していますが
材料は18cm×18cmの型と一緒です。
・強力粉 240g
・抹茶 8g
・きび糖 30g （普通のお砂糖でも大丈夫だと思います）
・塩 3g
・ドライイースト 3g （赤サフ使用）
・豆乳 180g
・無塩バター 25g
・あんこ １個25g使用。お好みで❤︎
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
◆Blog
shinandcuti.ti-da.net
◆instagram
https://www.Instagram.com/ryo.r_818
Hi there !
Welcome to my channel.
I’m originally from Japan and currently living in the great state of Texas!
I hope that you will enjoy my channel.
If you like the video,please give me a thumbs up.
And make sure you’re subscribe to my channel.
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
リクエスト、ご意見、アドバイス等ございましたら
コメント欄にて教えていただけたら嬉しいです。
グッドボタン👍、チャンネル登録して頂けるとすごく喜びます❤️
＃手作りパン＃手ごねパンの作り方＃パン作り＃ちぎりパン
＃パン作り初心者＃アメリカ生活＃テキサス＃Texas
＃あんぱん＃homemade bread#baking＃ちぎりあんぱん
11件のコメント
パンが、美味しそうで チャンネル登録しました✨ お弁当作りも、参考にさせて 頂きますね🎵
RYOさん😍😍😍 おはこんばんにちわー⭐️
あ〜〜〜ん💕とっても可愛いパンたち〜✨✨✨
豆乳のパックを再利用👏😄 流石RYOさん！道具使いがお上手ー！
綿棒の端にお水をチョン💦 そしてゴマスタンプをポンポン♫もー本当にキュート過ぎでーす😘😘😘
しかし美しい仕上がりですね〜満点💯 低温で焼くのも技ですね〜👍私には枝豆に見えるw w w😂
柔らか生地を捏ねるのがどうしても苦手なのです😔 RYOさんの仕上がりを目標にいつか出来たらいいなぁ〜😅
あんぱん❣️のうちの旦那が泣いて喜ぶパンですよ〜🤣
翌日も取扱注意レベルの柔らかさは健在ですか？
パンって何故か翌日には硬くなっているパターンが多くて。。。😅
Recipe in english please..
4本分がこの材料ですか？
手ごねなら爪は短く切った方が清潔だと思います。
43歳、ニューヨーク在住です。同じく夫がアメリカ人、料理とパン作りが趣味です。最近はもっぱらハード系のパンばかりを作っていますが、アメリカ人には珍しく夫はあんぱん大好きなので、近いうち真似して作ってみようと思います！柔らかふわふわ生地美味しそうです。
こちらはパンデミック以降ずーーーっとリモートワークなので夫のお弁当を作ることもすっかりなくなっています。
テキサスは寒波で大変でしたが大丈夫でしたか？ こちらも今年は大雪でしたが、ニューヨーカーは慣れているので顔色一つ変えずに通常生活でしたw
めっちゃ美味しそう！私はあんこ食べられないけどお母さんがあんぱん好きだから作ってみたいです🥺🤍再生リストに保存したので今度このレシピで作ってみます！
素敵な動画をありがとうございます🥰
豆乳のかわりに牛乳でも大丈夫ですか？
質問ですが､この分量をホームベーカリーで一次発酵まで行う事は可能でしょうか？
豆乳を牛乳してもいいですか