ダイエット⭐︎オートミールバナナマフィンレシピ How to make Oatmeal banana muffin
オートミールバナナマフィン
7㎝程度のマフィンカップ約6個分
材料
バナナ 2本(正味100g)
卵 Mサイズ 2個
オートミール 40g
ベーキングパウダー 小さじ2
ラカントS 20g
溶かし無塩バター 15g
バニラエッセンス 少々
下準備
無塩バターはレンジ600wで40秒ほど温めて溶かしておく
作り方
耐熱ボウル(耐熱容器)にバナナを入れ少しフォークで潰します
バナナを甘くしたいのでレンジ600wで1分温めます
(完熟バナナならそのままで大丈夫です)
温め終わったバナナの粗熱をとっておきます
バナナを冷ましてる間に、170度にオーブンを予熱しておく。
バナナの粗熱がとれたらバナナのボウルにラカント、卵、無塩溶かしバターをいれ、ハンドブレンダーでよく混ぜ合わせます
オートミール、ベーキングパウダーを加えハンドブレンダーでよく混ぜ合わせます。
最後にバニラエッセンスを加えゴムベラなどで混ぜ合わせます
焼き型に入れ、170度に予熱したオーブンで15〜17分程度焼きます
(焼き時間や温度は目安です。
ご家庭のオーブンに合わせて調整して下さい)
Oatmeal banana muffin
6 pieces
ingredient
100g banana
2 egg
40g oatmeal
2tsp baking powder
20g lakanto
15g melted unsalted butter
a little vanilla essence