【100%成功】プロがレンジで作る失敗しない生チョコの作り方/100均
板チョコで簡単に作れる生チョコにチョコレートをコーティングし、更に可愛くデコレーションをしてみました☆
生チョコをコーティングするだけで外はパリッと中はとろっと。一手間加えるだけでとっても美味しく高級チョコレートのように仕上がるんです！
デコレーションはチョコペンだけでシックに仕上げても、お子さんと一緒に可愛く仕上げても楽しめます♩
是非一度お試し下さい。
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◎材料
◉スイート生チョコ（2.4cm角18個分）
・ブラックチョコレート（明治） 100g
・ミルクチョコレート（明治）50g
・生クリーム（35%） 80g
・無塩バター 10g
◉ホワイト生チョコ
・ホワイトチョコ（明治） 150g
・生クリーム（35%） 50g
・無塩バター 10g
◉苺生チョコ
・苺チョコレート（ガーナ） 150g
・生クリーム（35%） 60g
◉スイートコーティングチョコ
・ブラックチョコレート 150g
・米油 10g
◉ホワイトコーティングチョコ
・ホワイトチョコ 120g
・米油 12g
◉苺コーティングチョコ
・苺チョコレート 135g
・米油 9g
▽事前準備
・型紙の用意
・無塩バターを常温に戻す（かなり細かくする）
◎余談
・飾りの材料は100均がメイン（seria）
・パウンド型はseriaの物を使用
・ラッピングの箱もseriaで購入
（僕はseriaで購入しましたが他の100均でも可愛い物が売っていたので
お買い物も含めてバレンタインを楽しんで下さい♡）
◉余談レシピ
・板チョコのgはメーカーによって変わるのできちんと表記を確認して下さい
・18cmのパウンド型がオススメですが他の容器でもできます
・板チョコで種類が同じであればどのメーカーでも基本的には大丈夫です
・チョコレートは動画のものを使用するのがオススメです
（チョコの種類によっては配合的に失敗する可能性があるからです）
・コーティングチョコの油は無味無臭の植物性油で代用可能（サラダ油等）
▼他のオススメのチョコ系
＊生チョコトリュフ
＊ガトーショコラ
＊蒸し焼きショコラ
＊チョコムースケーキ
＊クラシックショコラ
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35件のコメント
板チョコを明治ではなくガーナで代用して、スイートとホワイトをつくりました。スイートはとても上手くでき、濃厚かつ舌触りが最高でとても美味しくできました🍫ホワイトはレンジで溶かす際に加熱しすぎたのか、分離して失敗してしまいました。レンジの庫内に熱が残っていて温か過ぎたのかもしれません…。2回目は600wで10秒加熱して微調整するとうまくいきました。板チョコを別のメーカーのもので代用する方、これから作られる方などの参考になればと思います。
成功すると感動するほど美味しくできます！主さま、素敵なレシピと動画をありがとうございます🩵
ほぼ全てに返信がある！？
無理し過ぎないで下さいね‥😅
生チョコをコーティングするのみで、飾り付けのチョコをチョコペン等別のものを使う場合、概要欄のコーティングチョコレートの分量の半分で作ると足りないですかね…？？🤔
お菓子作り初心者で余った生クリームの消費方法がわからず、できれば牛乳で代用したいのですが可能なんでしょうか…？
YouTubeにある生チョコのレシピの中で1番わかりやすくて見た目もかわいかったので参考に頑張ります…！
こんにちは！
バレンタインでこれを作りたいのですが、油は米油じゃないと美味しく出来ないですかね？
家にある一般的な油じゃダメなんでしょうか？
ちなみに家にあるのは日清ヘルシーオフって書いてあるものを使っています。
それでも代用できるんでしょうか？
味が変わるようだっり美味しくなっなってしまうとかあったりしますか？
植物性油はひまわり油でも大丈夫ですか？？
箱は何のやつですか？
米油をバターで代用するのはどうでしょう、、？
チョココーティングが上手く出来ずヨコがボコボコになってしまいましたが、転写シートで可愛く出来ました。
コーティング上手く出来る様になりたいのでまた作ります。
作ってから渡すのに数日たつんですけど、チョコは何日ぐらい日持ちしますかー？？
今スイートといちごを作りました❣️何故かいちごの方が全てめちゃくちゃ綺麗に出来ました✌️❤いちごは一瞬分離しかけましたがそのまま全体が混ざるまで混ぜてたら艶のあるチョコに戻りました🥺スイートは甘すぎなくて大人の味わいですね💕︎コーティングはサラダ油で作ったんですが何故かチョコがパリッとしてなくて🥺でも美味しいしとっても可愛くできました❤ありがとうございます😊✨
コーティングチョコが余ってたのでバナナ切ってチョコバナナ作ったら美味しすぎました❤2度楽しめる〜🥹🫶🏻️💓半分は冷凍チョコバナナにしてみます❣️🍌🍫
米油はサラダ味でも代用可能ですか？
無塩バターを入れなくても出来ますか？
無塩でないバターを入れるとダメですか？
去年、イチゴ生チョコ失敗したので有難いです！
今まで普通の生チョコは作った事ありますがイチゴチョコは難しいらしくて最終的には生クリーム減らして成功しましたがね😅
生クリームは植物性を使用しても大丈夫ですか？
常温で保存できますかね？
ホワイトデーに返したいのですが、、
ラッピングはクリアの袋にしようと考えているのですが、デコレーションのチョコは袋で擦れたら崩れたりしちゃいますかね😢保冷バックで持ち歩く予定です。
30℃か32℃かってどうやって判断しているのですか？
作ってみたら大成功でした！
スイートチョコをもう少し甘くするにはどうすればいいでしょうか……🤔
ノーマルのチョコをホワイトチョコでコーティングなどチョコ別の色でコーティングしたいんですが、それで味が変になったりしないですかね？
コルネで書くやつって百均で売ってるチョコペンみたいなやつ使っても出来ますか？ホワイトデーに作りたいんです！
バレンタインのお返しに作ってみようと思います！Seriaで揃う道具で作れるのがすごい助かります！
😂私でも作れたらいい🎉😅
生クリーム47でも作れますか？🥲
ホワイトデーなので頑張って作ってみます！！
明日ホワイトデーなので頑張って作ってます！
コーティングチョコをつけたあとどのくらい冷やしますか？
さきほど型に流し入れて冷やし、1時間くらいして様子見たら白い油の膜が出来てました…😢
ここから作り直すことってできるのでしょうか？
もしできるのなら教えていただきたいです🙇
チョコをレンジでチンするのは湯煎でやっても大丈夫ですか？
最初の方なんですけど、ホワイトチョコにもバターは必要ですか？
いちごの生チョコにホワイトチョコをコーティングとかはありですか？？
板チョコ何枚くらい買えばいいんですか？？
今まで聞いたことないような、チョコレートのワンポイントアドバイス。有料級の動画じゃない？と思っちゃいます。ありがとうございます。
ホワイトデーに手作りしたもののなんだかビミョーだったので市販品にしてたんですが、来年はリベンジします！