【完熟バナナの救済】卵を入れて混ぜるだけ!低糖質グルテンフリーの痩せるパンケーキ【栄養と健康効果】

バナナが熟れて早く消費したい!そんな時の定番になる救済レシピとして、とにかく簡単、ヘルシーを目指しました。おうちにある材料なのですぐに作ってみたくなると思います。
ダイエット中でも安心のグルテンフリーで低糖質です。
何はともあれ、騙されたと思って食べて欲しい自信作です。

材料:2枚分
バナナ(完熟)1本、卵2個、片栗粉大さじ1、ココナッツオイル(バターや米油などでも可)

作り方:
バナナをフォークで潰して卵黄と片栗粉を混ぜておく。
卵白をしっかり泡立て、バナナに加える。
フライパンにココナッツオイルを入れて生地を両面焼く。

★チャプターを付けておきますのでお好きなをご覧下さい!★
0:00 オープニングと概要
1:07 バナナのふわふわパンケーキレシピ
6:00 知るとお得なバナナの活用法と健康効果
7:44 バナナを上手に追熟させる方法

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カテゴリ ハウツーとスタイル

36件のコメント

  1. 東南アジアの屋台で売ってる揚げバナナは栄養や効果はどんなもんですか?揚げバナナ好きです。

  2. 卵白がこんなに綺麗に泡立たないっすね。ハンドミキサーが悪いのか?謎。あの表面カリカリは片栗粉効果ですね。スゴイ。栄養効果の説明もさすが栄養士先生。ムチャ勉強になる。

  3. 初めて動画をみました。
    早速今朝、このバナナパンケーキを作ってみました。泡立て器がないのでメレンゲがちょっと緩かったかもしれませんが美味しかったです。

  4. 片栗粉はよく余るのでパンケーキを使うのはいいと思いました。
    片栗粉はじゃがいもからできているのでグルテンフリーなのですか?

  5. 今 バナナ🍌のパンケーキ🥞を作って食べました‼️見た目は沢山の量でうわ~って思ったのですが 食べてみたら フワッフワッで軽~くて食べてもお腹にずっしりでもなく良い感じの膨れ具合で此れは必見‼️の意味が解ります🤗💖✨
    丁度良いスイーツです‼️美味しかったです🍽️
    今回は ココナッツオイルが無くてグレープシードオイルで作ったので風味が又違うので次は是非 ココナッツオイルで作ってみたいと思います‼️何時も先生美味しくて身体に良い物のレシピ有り難う御座います🙇💖✨

  6. 家のイギリス人のだんな、毎日バナナ🍌2本食べるのですが、完熟したのは食べず、私はあまり甘いケーキとか食べないので、たまのスムージーのみ、いつも捨ててましたが、これ作ってみます。ありがとうございます、お皿ロイヤルコペンハーゲンですか? 素敵です❣

  7. 素敵なレシピをありがとうございます‼️🤗グルテンフリーだし、最高です!作ってみたいです!

  8. ああ✨😚美味しそう✨

    ふわふわですね💕
    早速作って見ます

    本日千切りキャベツも作ったとこです

    先生のビデオ参考にして作りました

    楽しみのビデオとても助かります♪
    ありがとうございました

  9. 面白いですね、道具はアイデア次第で何でも使えますね。先生が使うとオシャレに見えて最高ですね、物も高価なのでしょうね 素敵です。パンケーキ作ってみます(^_^)

  10. ビックリするほど甘くて美味しくて感動😭🙏🏻❤️
    今、大病をして砂糖断ちしていますが、甘いものが大好物なので大変。
    今日どうしてもおやつが食べたくなり、バナナだけで砂糖使わないおやつをYouTube検索したところ。。。
    どれも、砂糖は不使用だけど、ダメなものばかり。
    チョコ、ラカント、ホットケーキミックスが入っていたら、砂糖と同じことですやん!
    と失望しつつさらに探したら、ナント!おなじみの関口綾子さんにいきあたりました。
    本当に砂糖一切なし‼️バナナだけ‼️他にはない素晴らしいレシピ😭🙏🏻‼️
    早速作ってみたら、バナナと卵だけとは思えない美味しいパンケーキに感動❤️
    さすが❤️絢子先生、料理センス抜群。なのに、美しくて‼️上品で、キッチン周りも綺麗で💕💕見ているだけでも幸せな気分になります。
    他にも、カキとか、ピーマンとか色々、絢子先生の動画は過去何回もリピしていますよ。
    こんな一流の先生の動画が一瞬でわかるなんて💕💕本当に夢のように便利な時代になりましたねー(年バレる笑)
    絢子先生今日は本当に感謝でお礼が言いたくなりました、ありがとうございます🥰🌸💕

  11. バナナは吊るしておくといいんですか それ知らなかったなー  今回のレシピ また取り組んでみたいと思います  長芋をすった状態で使ったことはあるんですけどね  色々勉強させていただいています  いつもありがとうございます

  12. 皮が真っ黒になってしまった🍌で作りました。
    ココナッツオイルがなかったので、バターで作りました。
    🍌の甘さとバターの塩気が絶妙で、
    フワフワのスフレみたいな美味しい
    パンケーキができました‼️

  13. 「ほんとに美味しいので、騙されたと思って作ってみてください」とのことで作ってみました。笑 ほんとにとっっても美味しかったです😊 
    ふぁっふぁに柔らかくほのかな甘さでとても食べやすいので、食欲のあまりない時やじぶんに優しくしてあげたい時❤️にも ピッタリ❣️だと感じました😊 それでいて、完熟バナナ一本 卵二個をペロリといただけてしまいますから、こころからだ両方に栄養満点ですね💯✨

    いつも素敵レシピ、為になる栄養のお話 ありがとうございます。💐✨✨✨

  14. こんなに簡単に作れるのにちゃんと美味しくてラッキーです!
    ありがとうございます。
    質問なんですが、枚数を増やした場合、卵は倍になりますか?
    6枚作ろうとしたら、卵6個使用するでいいですか?

  15. 外国の方の動画で「バナナピールハニー」というものが紹介されていました。バナナの皮を使ったジャムだったんですが、パンケーキに「バナナピールハニー」を塗ったレシピにチャレンジしてみようと思っています。

  16. 反則級バナナ🍌パンケーキのタイトルには 笑ってしまった😆❗️どれどれ どの位反則級か早速チャレンジ開始!だが ハンドミキサーなる物 我家
    に有りませぬ😭 手動でのメレンゲ作り苦労しまっせ〜😢😭 絢子様だけハンドミキサー それ反則級じゃん💢 何とかパンケーキ完成したものの
    見てくれは屋台のB級お好み焼き😅 味はヤマザキバナナケーキ🍰以上 絢子様が騙されたと思って作ってみよ‼️と 叫ぶのでチャレンジした結果
    言葉に偽りなしの美味しさでした〜✌️ 以上 解散‼️ ウエルネス タカ🦅

  17. 油分は小さじ1でいいんですね、ありがたいです。バターで作ってみます!

  18. 何を作っても失敗するので家族に出す前にこっそり一人で練習してみました。簡単で美味しく出来上がりました。大嫌いな真っ黒熟れバナナが光り輝いて見えました。

  19. ずっと気になっていたこのレシピ、今日作ってみました!
    あやこ先生、本当に美味しかったです~😆
    簡単なのに、ふわっふわの食感に幸せ~な気持ちも味わい、さらには、洗い物が、ベトベトしていなくて、さらっと片付けられて、焼いている間にキッチンもすっかり綺麗😁
    あやこ先生、天才です!!!
    これからも、楽しんで体に優しいレシピを作っていきたいです!
    これからもよろしくお願いいたします~!
    あ~美味しかった~❤️

  20. もっと熟して捨てようと思うバナナも皮をむいてラップにくるんで冷凍庫へ。
    この暑い季節、グジュグジュバナナが捨てずに美味しくバナナアイスになります。

  21. 料理初心者ですけど、
    思いのほか簡単に作れて大満足でした。
    ありがとうございました。

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