【混ぜるだけ】初心者でも簡単！しっとり甘酒米粉マフィンの作り方

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今回は「ボウル1つ」「混ぜるだけ」の初心者さんでも簡単に作れる米粉甘酒マフィンの作り方のご紹介です。

【材料】
・米粉
・アーモンドパウダー
・ベーキングパウダー
・きび糖
・甘酒
・米油
・卵
・レモンの皮
・レモン果汁
・紅茶のちゃば
・粉糖

米粉を使う事で、レシピ本によく書かれている
「粉を振るう」
「切るように混ぜる」
「粉っぽさがなくなるまで」
そんな初心者さんにとって難しい作業は一切ありません。

材料を順番にグルグル混ぜたら完成です。

さらに、甘酒を入れることで、時間がたってもふわふわしっとりマフィンが出来上がりです😊

分量や詳しい作り方は、現在開催中の発酵おうちおやつレッスンでご紹介しております。

今後はオンラインレッスンでも公開予定です。

気になる方はnico kitchenのブログやLINE公式アカウントでご確認下さいね！

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