【実験】砂糖を入れずに米粉ノンオイルシフォンを作ってみたら、こうなった😄
いつもありがとうございます
米粉ノンオイルシフォンクリエーターのhiroです。
今回は、よく生徒さんに砂糖の量は、どのくらいまで減らせますか？減らしても作れますか？と聞かれます。
最低65gまで、大丈夫です。と答えています。
それ以下になると、甘みも出ないし、メレンゲが柔らかくで無理だと思ってたので。
実際に、やってなかったので、今回やってみました^ ^
私にとっては、とてもいい結果になりました！
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音楽: Relaxing Ballad
ミュージシャン: Alexander Nakarada
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10件のコメント
ワンコ用にいいですね！
おすすめにでてきたので色々な実験動画拝見しました👀✨気になっていたことを代わりにたくさん実験してくださってありがとうございます😊米粉のシフォンケーキ大好きでよく作るのですが、健康を考えて砂糖をかなり少なくしたいなと思っていたので、安心しました🤗
チャンネル登録させていただきました✨
すごく興味あります‼︎
やってみようかな😊
私は大昔から、忘れっぽいので、お砂糖忘れて作ることがたくさんありましたよ。今は、ラカントホワイトのおかげで、糖質低めにシフォンを作れるのでいい時代ですね。今は、孫たちには、21cmのシフォン型で作るときに、お砂糖は、黄身の方に小匙1、ラカント大さじ2、メレンゲに砂糖小匙1、ラカント大さじ2で、作ってますよ。
ハムとか卵はさんで食事系で作ってみようと思います♪ありがとうございます😊
いいですね。参考になりました。余り甘いのが好きでないので…
はじめまして、びっくりですね！
ノンオイルとノンシュガーのシフォンケーキ作ってみたいです！
普通に、膨らんでることに、驚いてます！
これなら、コンスープの粉とコーンいれて、おかずシフォンも夢ではないですね！
作ってみます！
実験してくれて、ありがとうございました🙇
また、グッドボタン押しましたよ！また、いろんな実験してくださいね！楽しみにしてます！😁🙌🙇😆🙋
チャンネル登録もしました！🙌🙇
お砂糖なしのシフォンケーキしかもノンオイルで作って頂いてありがとうございます❤
シフォンケーキは甘いものとい概念が覆されました！！🫢
パンケーキ感覚で焼いてジャムを付けて食べようと思います😆
4歳娘にも砂糖の量を気にせず食べさせられます。
食べる用途に変えてお砂糖の量や思い切って無しにするなどバリエーションが広がりました✨✨✨
ありがとうございます😊
とても興味深い動画に感謝ありがとうございます！
油と砂糖なしで作りたいと思ってたので参考になりました。