【小麦粉不使用】米粉ポッキー｜プラントベース｜卵不使用｜バターなし｜米粉クッキー｜グルテンフリー#こめひゃく

【小麦粉不使用】米粉ポッキー｜プラントベース｜卵不使用｜バターなし｜米粉クッキー｜グルテンフリー#こめひゃく

【米粉クッキー】米粉ポッキー｜プラントベース｜卵不使用｜乳製品不使用｜バターなし｜グルテンフリー（小麦粉不使用）｜ローチョコ｜白砂糖不使用

◎米粉クッキーにローチョコレートをかけてポッキー風にしてみました♪

◇レシピや説明を字幕にのせています。（日本語と英語)
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材料
クッキー生地
・50g 米粉（ミズホチカラ）
違う米粉を使う場合は水分量を調節してください。
・30g アーモンドプードル
・5g 片栗粉
・ひとつまみ　塩
・30g ココナッツオイル
・30g メープルシロップ

ローチョコレートコーティング
・30g ローカカオバター
・(30)~40g ローココアパウダー
・20~(30)g メープルシロップ（または、はちみつ）

カカオバターがないときはココナッツオイルでもOK
（ココナッツオイルで作るときは冷蔵で冷やす）

170℃ (338°F)/12分

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○米粉レシピブログ
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