【女性大人気！】ガトーショコラでクリスマスパーティです！#10【フランス料理】

【本日のメニュー】
ガトーショコラ

◯材料
チョコレート　　65g
バター　　　　　50g
生クリーム　　　35g
ココアパウダー　35g　
薄力粉　　　　　15g　
卵黄　　　　　　3個　　　　　　　　
グラニュー糖　　40g

▼メレンゲ　　　
卵白　　　　　　100g　　
グラニュー糖　　40g

▼いちごソース
いちご　　　　　8個
グラニュー糖　　50g
レモン汁　　　　3g

▼盛り付け
ミックスベリー
いちご
いちごアイス
リーフ型ホワイトチョコ

#ガトーショコラ　#クリスマス　#デザート

ミシュラン星付きレストランで働く料理人がおうちでフレンチを作り、
料理初心者がフレンチの魅力を伝えるべく編集している新感覚料理チャンネル🇫🇷

1人でも多くの人にフレンチを知ってもらいたく、
チャンネルを開設しました！

🎉チャンネル登録お願いします！🎉

〜〜〜【2022年の目標】〜〜〜
・登録者30人
・投稿本数10本以上

〜〜〜【SNSでの記録】〜〜〜
◆Instagram
https://www.instagram.com/outidefrench/
◆TikTok

@outidefrench

◆メール
outidefrench@gmail.com

〜〜〜【自己紹介】〜〜〜
🇫🇷ぷっちー（シェフ）
ミシュラン星付きレストランで現在も働き、
フランス料理を志して8年のその道のプロです。
現在は世界的にも有名な星付きシェフのもと、フランス料理を探究中。

🐣りんしゃん（編集部長）
終わることのない食欲を満たすため日々探究。
料理ガチ初心者だが、フレンチの魅力が伝わるよう編集を日々模索。