絶対失敗しない紅茶のシフォンケーキの作り方！houw to make tea chiffon cake
お菓子作りをしていると余ってしまう卵白を活用した世界一簡単なお菓子です。
簡単だけど美味しいです。
ぜひ作ってみて下さい。
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★楽しくお菓子作りを教えています★
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【17cmシフォン型】
・卵黄 3個分
・グラニュー糖 35g
・水（お湯） 50ｍｌ
・油 30g
・薄力粉 65g
・卵白 4個分
・グラニュー糖 45g
・紅茶 5g
・ベーキングパウダー 2g
・180度で30〜40分
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【作業時間】30分～40分
【完成までの時間】2時間程度
【難易度】★★☆☆☆
※上記の時間は目安になります。
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【今回の飲み物】
◆マリアージュフレール オレンジペコ ⇒ https://www.askul.co.jp/p/9007380/
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◆材料・道具は富沢商店・cottaなどで手に入ります◆
富沢商店 ⇒ https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3N88TI+8LLFCI+3VF6+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2F
cotta ⇒ https://www.cotta.jp/
【動画内で使用してるシフォン型】 ⇒ https://tomiz.com/item/00784900
【動画内で使用してるシフォンナイフ】 ⇒ https://tomiz.com/item/00760600
【動画内で使用してるオーブン】 ⇒ https://www.amazon.co.jp/gp/product/B07M896GQ2/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o03_s00?ie=UTF8&psc=1
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6件のコメント
美味しいに決まってます！笑
まじ、勉強になりましたッ🙇♂️
焼く前の生地から美味しそう😃
混ぜ方とか参考にさせていただきます！！
はじめまして
メッチャふわふわに焼けて美味しいのに何回やっても逆さにした後数分で落ちてしまいます。
シフォンケーキって焼き上がりがデコボコしているイメージですが平らになってしまうのもなぜか教えていただけたらうれしいです🙏
こんにちは
この前教えていただいた事を踏まえ作ってみました。
焼きは充分だと思っていたのですが、焦げる事を恐れまだまだ焼いて無かったようです。
今日は早々にアルミをかぶせたので全く落ちる気配がありません☺️
ありがとうございました🙏
^_^#マスクを外そう ＃USAで子供にマスクは虐待です
おはようございます
6ヶ月前にコメントさせていただきました
横や底がへこんだり焼きが足りなかったのか器具に当たっているところが湿っていたりで焼き加減気にしながら挑戦し、凹みなく出来るようになりました有難うございます
今はチョコレートシフォンケーキに挑戦しているのですが同じ分量にチョコとココアを入れてみたらフワフワになりませんでした
フワフワ出来るレシピとコツを教えて下さい
宜しくお願いします