この黒さが旨さの秘訣、とろけるバスクチーズケーキ

高温で焼く事で中心部分が滑らかで溶けるような口当たりです。材料も混ぜるだけで簡単に出来ます。是非試して欲しい逸品です。

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［材料］
直径１５センチの型１台分
クリームチーズ４００g
砂糖１００g
卵２個
コーンスターチ１０g
生クリーム２００g

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