【おうちカフェ】混ぜるだけ！爽やかヘルシー2層仕立てのいちごケーキ

【おうちカフェ】混ぜるだけ！爽やかヘルシー2層仕立てのいちごケーキ

今回は、
自粛中で粉物、ドライイースト、ベーキングパウダーが
店頭から消えてなかなか作れるものがなーい！！

急に暑くなったのもあり、冷たいものが食べたくなって
簡単でこれからの時期にもピッタリのデザートを作りました。

15cm型を使用
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フルーチェ　1袋
いちご
牛乳　50g
粉ゼラチン　12g
水　145g
砂糖　大さじ1

1.牛乳とフルーチェを入れて混ぜ合わせる
2.水45gにゼラチン9gを入れ、レンジ600wで20秒温める
3.ダマ無く溶かしたら、フルーチェの中へ入れて混ぜる
4.型に流し入れて、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める
5.固まったら、いちごを並べる
6.水100gに砂糖を入れ溶かしたら、残りのゼラチン3gを入れ
レンジ600wで3.40秒温める
7.型の中に静かに流し入れ、冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める

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