【業務用冷凍生地】デニッシュの冷凍生地を使用した商品2種類
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東京の江戸川区小岩で「Boulangerie BASSE」と言うパン屋さんをやっています。2022年2月に、南小岩から北小岩へ移転しました。
こちらのチャンネルはYouTube上の架空のパン屋さんという設定で、チャンネル登録して頂ければ、面接なしでスタッフとして認定させて頂きます。
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4件のコメント
Cool man
イザムさんの冷凍生地使ったことあります。家の近所に会社あります。
冷凍生地でも扱い方によって仕上がりが違いますよね😌
美味しそうです~✨
素人ですが、成型後ホイロには入れるのでしょうか?