【ふんわり食パン】お花の形の断面がかわいい「ぶどうのフラワーフルーツサンド」:ヤマザキッチン<山崎製パン公式レシピ>
お花の形の断面がかわいいフルーツサンド♪フルーツとたっぷりのホイップクリームを使った贅沢なスイーツです。フルーツが動かないよう、隙間をホイップクリームで埋めることでカットする際に崩れづらくなります。ステップ③でカットする方向をラップの上から印をつけておくのがおすすめです。
【材料2人分】
ふんわり食パン(8枚切) 2枚
ホイップクリーム 150g
ぶどう 5粒
キウイ(輪切り) 3枚
【作り方】
1.パンにホイップクリームを塗り、その上にぶどう3粒、キウイ1枚を対角線上に1列に並べます。
2. その上にホイップクリームを薄く塗り、ぶどう2粒、キウイ1枚を同様に並べます。更にキウイにホイップクリームを薄く塗り、キウイ1枚をのせます。
3. 全体にホイップクリームを塗り、もう1枚のパンをのせ、ラップでしっかりと包みます。冷凍庫で10分ほど冷やし、ラップの上から対角線上に切ります。
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