【卵白消費】パウンド型でしっとりフィナンシェの作り方/How to make a pound-shaped financier

【卵白消費】パウンド型でしっとりフィナンシェの作り方/How to make a pound-shaped financier

どうも、オリファネルです。
今回はフィナンシェ型がない人でも作れる
パウンド型フィナンシェを作りました！
しっとりして簡単で美味しいので
ご家庭でもぜひチャレンジして見てねー！

【目次】
00:00 オープニング
00:29 下準備
01:04 焦がしバターの作り方
01:48 生地作り
03:57 焼き上がり
04:27 完成
04:38 食レポ？ん？
05:08 まとめ

【レシピ】
・アーモンドパウダー….75g
・薄力粉….45g
・バター…97g
・卵白….150g
・グラニュー糖….90g
・水あめ….10g
・バニラオイル…少々

【recipe】
・ Almond powder …. 75g
・ Cake flour …. 45g
・ Butter … 97g
・ Egg white …. 150g
・ Granulated sugar …. 90g
・ Syrup …. 10g
・ Vanilla oil … a little

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