【レーズンパン】ふわふわレーズン食パンの作り方・レシピ　 For recipes in English, go to the description.

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ふっくらレーズンたっぷりの食パンが食べたい！

そんな時にぴったりの、軽い食感の食パンのレシピを紹介します！

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【材料】食パン用長方形型一台分
強力粉 250g
塩　5g
お砂糖 13g
ぬるま湯 173g
イースト 3.5g
無塩バター 22g
レーズン　110g

【下準備】
レーズンを湯通ししておく

【作り方】
１、ボウルに強力粉、お塩、お砂糖を入れて軽く混ぜておきます。
２、ぬるま湯、イーストを加えて混ぜます。
３、10分弱こねます。
４、無塩バターを加えて、さらに5分程度こねます。
５、レーズンを加えます。（動画参照0
６、丸め直して、ボウルに入れ、２倍の大きさになるまで1次発酵します。
７、台に出して、ガス抜きをしたら３当分にして丸め直します。
８、生地にラップをかけて10分休ませます。
９、成型します（動画参照）
１０、薄く油を塗った型に生地を並べます。
１１、型から上に出るくらいまで2次発酵します。
１２、190度に予熱したオーブンで19分ほど焼きます（※ご家庭のオーブンに合わせて調整）
１２、型から出す。
完成✨

他にもレシピ動画を投稿しています！是非そちらもご覧ください☺️

【夜こねて、朝焼く、基本のベーグル】

【キャラメルりんごのパウンドケーキ】

【まるでブラウニーのチョコクッキー】

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I want to eat a fluffy bread filled with raisins!

This is a recipe for a light and fluffy bread that is perfect for those times when you want to eat something light and fluffy!

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Ingredients] For one rectangular bread pan
250g strong flour
5g salt
13g sugar
173g warm water
3.5g yeast
22 g unsalted butter
110g raisins

Preparation
1. In a bowl, mix together flour, salt, and sugar.
2.Add lukewarm water, milk warmed to human skin, and yeast.
3.Knead for 10 minutes.
4. Add the unsalted butter and knead for another 5 minutes.
5.Add raisins. (See video 0)
6. Re-roll the dough, place in a bowl, and allow to rise until doubled in size.
7、Put out on a table and after degassing, reroll into 3 pieces.
8.Cover the dough with plastic wrap and let it rest for 10 minutes.
9. Shape the dough (see video).
10. Place the dough in a lightly oiled mold.
11. Second fermentation until the dough comes out of the mold.
12. Bake in a preheated oven at 190°C for about 19 minutes (*adjust according to your oven).
12, Remove from the mold.
Finished✨

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Caramel apple pound cake

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