糖質58%オフのバターロール❗️

糖質58%オフのバターロール❗️

《材料》

A ふすまパンミックス115gの1/2
強力粉115gの1/2
　砂糖18g
イースト3g(小さじ1)
　牛乳230g
　全卵46g

B ふすまパンミックス115gの1/2
強力粉115gの1/2
無塩バター28g
塩3g(小さじ1/2)

仕上げ用
全卵適量

一次発酵40℃30分
ベンチタイム15分
二次発酵40℃30分
焼成190℃13〜15分