【豚ミンチで大葉つくねの卵黄ディップ】

【豚ミンチで大葉つくねの卵黄ディップ】

【材料】
豚ひき肉　300g
片栗粉　大さじ2
大葉　適量
ごま油　適量
しょうゆ　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1
卵黄　1つ
※白ごま

【作り方】
①ビニール袋で豚ひき肉300g、片栗粉大さじ2混ぜる
②①をつくね状にしたら大葉で包む
③ごま油適量で②を焼く
④醤油・料理酒・みりん・砂糖各大さじ1混ぜ③に回しがけたら軽く煮詰めて完成

卵黄にディップすることでとろ～り濃厚な味わいへと覚醒します！

ジューシーな味わいと大葉のさっぱり感がクセになる豚つくねをぜひ！

BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html

#豚つくね, #豚つみれ,#Shorts