オーブン無しでも作れる【とろーりプリン】
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・ル・カンテンウルトラ 50ｇ
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・プリンカップ 5個入り
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今回はオーブン無しでも作れるとろーりプリンとクリームブリュレです。
＜レシピ＞プリン液総量293ｇ
・牛乳 113ｇ
・生クリーム 90ｇ
・卵黄 37ｇ
・砂糖 50ｇ
・ルカンテンウルトラ 3ｇ
・バニラ あれば適量
＜キャラメルソース＞
・砂糖40ｇ
・水 30ｇ
動画内で使用している機材
・カメラ sony α6400
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・マイク FIFINEコンデンサーマイク
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・オーブン TWINBIRD コンベクションオーブン
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・炊飯器 SHARP KS-F5E3
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・ハンドブレンダー ブラウンMQ535
https://amzn.to/2WFcBh7
・ガスバーナー
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