パン好き主婦が作る毎日焼ける簡単パン！ちくわパン焼きました♡

パン好き主婦が作る毎日焼ける簡単パン！ちくわパン焼きました♡

パン作り好き主婦が作る、毎日作れる簡単時短パンを、ご紹介してます(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)　

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★★★
こんにちは！
ちくわ好きですか？
うちは、主人も子供達も大好きなんです！大好きなちくわをつかって、今日はパンにしてみました！
子供たちの笑顔が見れました♡

ちくわの中にチーズ入れても美味しいかも？？

00:00 オープニング
00:16 生地作り
03:08 成型
04:35 仕上げ〜焼成〜焼き上がり

★★★
工程＆目安時間▶

材料準備　5分
混ぜる 1分
こねる 1分
発酵 20分
混ぜる 1分
発酵 20分
成型　10分
発酵　15分
焼成　13分〜

★★★

材料はこちら↓

材料　

イースト 1.5g
水 58g
強力粉 100g
砂糖 8g
たまご 10g
塩 1.8g
無塩バター 8g

ちくわ
青のり

①イーストと４０℃くらいの水を合わせておく。大きいボウルに強力粉半分を入れる。砂糖とたまごもいれておく。ぐるっと混ぜ、水とイーストあわせたものを一気に入れる。
②ヘラで1分間混ぜる。
③残りの強力粉、塩、無塩バターを入れ、手で1分間こねる。
④20分間発酵する。
⑤ヘラで１分間混ぜる。分割する。
⑥20分間発酵する。
⑦成型する。
⑧40度で15分間発酵する。
⑨オーブンを200度に予熱する。
⑩予熱が完了したら、180度に温度を下げて13~15 分焼成する。
※ご家庭のオーブンに合わせて焼成してください。

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ingredients

1.5g yeast
58g of water
100g strong flour
8g sugar
10g egg
1.8g salt
8g unsalted butter

Chikuwa
Aonori

① Mix water at around 40℃ and yeast. Add half of the strong flour to a large bowl. Add sugar and eggs. Mix well and add the water and yeast mixture all at once.
② Mix with a spatula for 1 minute.
③ Add the remaining strong flour, salt, and unsalted butter, and knead by hand for 1 minute.
④ Ferment for 20 minutes.
⑤ Mix with a spatula for 1 minute. To divide.
⑥ Ferment for 20 minutes.
⑦Mold.
⑧ Ferment at 40 degrees for 15 minutes.
⑨ Preheat the oven to 200 degrees.
⑩ Once preheating is complete, lower the temperature to 180 degrees and bake for 13 to 15 minutes.
*Please bake according to your home oven.

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