予熱なしオーブンで!巣が入りません♡【簡単焼きプリン】

と~っても簡単ななめらかカスタードプリンです。
温かいままでも美味しいですよ♡
柔らかめなので、逆さにして型から抜くと崩れてしまうかもしれません。そこはご了承ください。
美味しく作るためのポイントは以下の3点です!
◎たまごを切るように混ぜること。
◎牛乳を50~60℃まで温めること。温めすぎたら50~60℃まで冷ましてくださいね。
◎プリン液を最低1回は漉すこと。

*材料(約6個分)
〈プリン液〉
・たまご(M,Lサイズ) 2個
・砂糖 65~75g
・牛乳 480g(内100g程度を生クリームにすると濃厚になっておすすめです☺)
・バニラエッセンス,オイル 適量
(・湯煎焼き用のお湯 適量)
〈カラメルソース〉
・砂糖 大さじ2
・水 大さじ1
・お湯 大さじ1

*焼成
・150℃のオーブンで30~35分(予熱はしなくて大丈夫です!)
・焼くときに、型の上からアルミホイルやオーブンシートで軽くふたをしておくと表面が乾燥せず綺麗に仕上がります☺

#お菓子作り #簡単レシピ #プリン #焼きプリン

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