混ぜるだけで完成！！誰でも作れる超簡単な『抹茶のパウンドケーキ』

混ぜるだけで完成！！誰でも作れる超簡単な『抹茶のパウンドケーキ』

ご覧いただきありがとうございます。今回は簡単で美味しい手軽なお菓子『抹茶のパウンドケーキ』を作りました。混ぜるだけなので初心者でも簡単に作れます。以下レシピになります。

＜材料＞18x8x高さ6cmのパウンド型1台分
無塩バター100g
グラニュー糖90g
溶き卵100g
薄力粉125g
抹茶5g
ベーキングパウダー2g
茹で小豆50g

＜下準備＞
バターは室温に戻す。
卵は室温に戻し溶きほぐす。
薄力粉と抹茶とベーキングパウダーは合わせて２回ふるう。
型にオーブンシートを敷く。
オーブンは170℃に予熱する。

＜作り方＞
1 ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。

2 グラニュー糖を２回に分けて加え、その都度混ぜる。

3 溶き卵を２回に分けて加え、その都度混ぜる。

4 粉類を一度に加え、ゴムベラですくって返すように混ぜる。

5 茹で小豆を加え、さっと混ぜる。

6 型に生地を入れ、生地をならしたら170℃のオーブンで35分〜45分ほど焼く。中心に竹串をさして生地がついてこなければ完成。

7 すぐに型から出し、オーブンシートをつけたまま横に倒して網に乗せて冷ます。