濃厚♡ブラックチョコのガナッシュサンドクッキー！#shorts #本命チョコ#バレンタイン
ブラックチョコを使った、ブラックガナッシュサンドクッキー🍫🖤
5〜7個作れるよ！
【ガナッシュ】
・チョコレート 200g
・生クリーム 100ml
・洋酒 小さじ1/2（お好みで！無くてもいいよ。動画ではラム酒入れてみたよ）
【クッキー生地】
・無塩バター 70g
・粉砂糖 50g
・卵黄 1個
・薄力粉 100g
・ココアパウダー 15g
・トッピングのドライストロベリー （お好みで）
・トッピング用チョコ （お好みで）
【Point!】
・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。
・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで15〜17分焼いてね。
・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。
（水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ）
・ラム酒、トッピングなどはお好みで！無くても美味しいよ。
44件のコメント
ブラックチョコを使った、ブラックガナッシュサンドクッキー🍫🖤
【ガナッシュ】
・チョコレート 200g
・生クリーム 100ml
・洋酒 小さじ1/2（お好みで！無くてもいいよ。動画ではラム酒入れてみたよ）
【クッキー生地】
・無塩バター 70g
・粉砂糖 50g
・卵黄 1個
・薄力粉 100g
・ココアパウダー 15g
・トッピングのドライストロベリー （お好みで）
・トッピング用チョコ （お好みで）
【Point!】
・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。
・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで15〜17分焼いてね。
・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。
（水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ）
・ラム酒、トッピングなどはお好みで！無くても美味しいよ。
器具についたチョコは明日のパンでこそげ取って食べると太れるよー
すごい！最初出てきたときどっかの商品かと思った！すごいおしゃれで美味しそう😊
ココアパウダーって純何パーセントですか🥹
湯煎中のチョコに湯気が入ってバッサバサのガッサガサになったの38年前の懐かしい思ひ出…
あ熱湯で湯煎したからだ😮
りさ姉さんの作り方の説明がすごく分かりやすくて易しい✨️これなら小学生の子とかでも理解しやすいだろうなって思いました( *´꒳`*)
ありがとう！
これ見てて思ったんだけど、モリモトのハスカップジュエリー再現して欲しい！ブルーベリーとかで！
相変わらず声と喋り方好きだし説明上手いし、ラッピングセンス良すぎる！！！オーブンないから作らない癖にめっちゃ見ちゃう😂
こ、これは！来年作ろう！今年はリサ姉が先にupしてくれてる生クリーム不使用生チョコタルト作ります🍫
リサ姉がいつも美味しそうなお菓子作ってくれるから、見る度にあれもこれも作りたくなっちゃって大変wとは言え悩む分以上に助かってます🙏🏻✨今回もありがとうございます😊
めちゃ美味しそう！
見た目の高級感が半端ないです！素敵✨パンみたいにこねないでね。って迷わないようにしてくれるの優しいです😊
りさ姉様連日ありがとうございます。
こんなに膨大なバレンタインのお菓子作り、そりゃ早くから計画するわなと思いました。
ブラックチョコ系レシピ助かります！
猫ちゃんの包丁可愛すぎる〜〜〜〜！！！
美味しそうすぎる・・・。オーブンレンジ何を使っているのかもしよければ教えて欲しいです！
リサ姉さんもつまみ食いしてますか?太ってる（笑）❤
夫に作る！
クッキーシュー作ってみて欲しいです！
バレンタインに向けて怒涛の投稿ありがとうございます🎉
美味そう🤤😊
おしゃれ！！！
リサ姉最近ガナッシュサンド作り散らかしてて好き
お菓子の雑誌を出してくれないかな？😅買うから🎉
オーブントースターなくても出来るお菓子はある？
私は不器用なんで…いつも、お菓子見てます❤
優しくフルボッコだドン🤣🤣🤣
優しくふるヴォォっこにするの‼️笑いました🤣🤣🤣
「残った玉は優しくﾌﾙﾎﾞｯｺﾆｽﾙﾉｫｫｫ!!!!!」
好きwwww
これ食べたい😍 めちゃくちゃ美味そう(*´﹃`*)
おいしそう〜！！！！！😢❤✨✨
ガナッシュサンドラッシュでワロタ（最初の二つは再掲だけど）
フルボッコにするドンが見たくて見てる❤
フルボッコだけ集めた切り抜きが欲しい😂
ラッピングは最強😂😂😂
中学時代にバター、チョコレート等が入ってる油分多い系生地が付着した状態で放置しておいたら本当に洗う時大変だった過去があります(親ブチギレ)ペーパーである程度取ったらお湯でふやかしましょうね！！
動画途中でPR！？って何回か思ったけど全然違った…あむずのためにやってること全部共有してくれる優しいインフルエンサーだった…
ガナッシュクッキー作って欲しいです！
ここ最近のガナッシュサンドラッシュの中で1番好きかも、作りたい
狂ったわかりやすさ…！(褒)
ありがてえ
包丁かわいい🐈❤️
りさ姉がバット使ってる！？ってなった人は私だけじゃないはず
チョコ混ぜたボウルと泡立て器は温めた牛乳入れて混ぜたらいいよー！贅沢ココア！
リサ姉さんのレシピ解説も分かりやすくて失敗することがほぼなくて毎年バレンタインでお世話になってます✨✨
最近大学の友達とリサ姉さんの真似するのが流行ってます()
応援してます💪
ちょっと見てほしいんだけど が、ほんとにちょっと見てほしいだけで笑ったww
そしてほんとにガナッシュの表面きれいww
フルボッコ👊の手が可愛い❤