vol.10 もっとさっくりスノーボール
こんにちは！りょうさんです(^^)
vol.1のスノーボールに、コーンスターチを
加えたら、食感が優しくなりました。
お好みに合わせて作り分けて頂ければ
と思います☆。.:＊・゜
〈材料約50個分〉
・食塩不使用バター…200g
・砂糖……120g
(上白糖でもグラニュー糖でも出来ますが
それぞれ食感は異なります。私は上白糖)
・アーモンドプードル…70g
・薄力粉……220g
・コーンスターチ……80g
〈仕上げ〉
・溶けない粉糖……適宜
・きな粉……適宜
#お菓子作り
#スノーボール
#クッキー
1件のコメント
スノーボール大好きです。
残念ながら、塩分不使用バターとアーモンドプードルは置いて居ません。
アーモンド抜き、バターの代わりに米油で作りたいのですが。。。83歳