初心者の方おすすめ｜基本のパン生地でつくるアレンジ３種（じゃがカレーパン・チョコロールパン・あみあみウインナーパン）

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amepanです🐶

本日の動画は、
スイーツ系にもお惣菜系にもアレンジでき基本のパン生地
捏ねやすいので初心者の方にもおすすめです🍞
ぜひ、私と一緒にパン作りを始めませんか？

▽材料　
強力粉　200g
塩　小さじ1/2
バター　15g
砂糖　大さじ1と1/2
ドライイースト　小さじ1と1/3
溶き卵　大さじ1
仕込み水（40℃）　105cc

①じゃがカレーパン
じゃがいも　1/2
マヨネーズ　20g
コンソメ　2g
カレー粉　小さじ1

②ココアロールパン
砂糖　15g
ココアパウダー　小さじ1
バター　10g

③あみあみウインナーパン
チーズインウインナー

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一次発酵　40℃ 35分（2倍に膨らめばオッケー）
ベンチタイム　5分
二次発酵　40℃ 20分
焼成　①、③　予熱190℃→180℃ 20分
　　　　②　　予熱180℃ 12分

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