杏仁霜不使用！簡単とろける杏仁豆腐の作り方 / Almond jelly recipe

動画をご視聴下さりありがとうございます^^

毎日暑いですね💦
今回はこんな暑い日にぴったりなサッと作れる超簡単な杏仁豆腐です♪
アーモンドオイルか、アーモンドエッセンスを入れるだけで杏仁豆腐味になりますよ^^
とろける食感でとても美味しいので良かったら作ってみて下さい！

【材料】プリンカップ4個分
牛乳　400g
砂糖　30g
ゼラチン　5g
水　大さじ２
アーモンドオイル(又はアーモンドエッセンス)　1~2g
(30~40滴位です）
※明治屋のアーモンドオイルを使用しました。

▽トッピング
クコの実(水に10分程つけてふやかしておきます）

【作り方】
1．ゼラチンをふやかしておく。
2．耐熱容器に牛乳、砂糖を入れ電子レンジ600wで4~5分加熱し、ふやかしたゼラチンを加えよく混ぜる。
3．砂糖とゼラチンが溶けたらカップに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で2~3時間冷やす。
4．クコの実をトッピングして出来上がり。
#杏仁豆腐