のり塩ロールパン焼きました❤️ #パン作り #手ごねパン #パン #手作りパン

のり塩ロールパン焼きました❤️ #パン作り #手ごねパン #パン #手作りパン

生地に青のりを混ぜ込んで和風なロールパンを作りました😋💕
焼きあがった時の青のりの香りがたまりませんっ🤤🫶💓

のり塩ロール
材料/5個分
【生地用】
強力粉 170ｇ
イースト 2ｇ
砂糖 10ｇ
溶き卵 30ｇ
無塩バター 15ｇ
塩 3ｇ
仕込み水 75～85ｇ

青のり 1ｇ

【焼成用】
溶き卵 適量
岩塩 適量

※仕込み水は30～35度に温めておく。
※無塩バター・溶き卵は室温に戻しておく。

焼成 190度11分

#パン作り #パン #手ごねパン #手作りパン