チーズテリーヌの作り方/濃厚/チーズケーキ
濃厚なチーズテリーヌのレシピです。
動画で書き忘れてしまいましたが、オーブンはケーキを入れる前に170度で予熱をしておいてください。
〜材料(20cmパウンド型1台分)〜
クリームチーズ・・・・・300g
グラニュー糖・・・・・・90g
薄力粉・・・・・・・・・40g
卵・・・・・・・・・・・2個
ホワイトチョコ・・・・・80g
生クリーム・・・・・・・200cc
レモン汁・・・・・・・・小さじ2
丸型を使う場合は、直径18cm丸型だと分量そのまま、直径15cm丸型だと3分の2くらいの分量で良いかと思います。(実際に丸型で試してはいないので、少し多かったり少なかったりするかも知れないです。もし丸型で作ってみられた方がいらっしゃいましたらコメントで教えていただけるとありがたいです!)
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3件のコメント
とっても美味しそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)♪
いつかYUさんがケーキの製作を始めたきっかけを教えてほしいです!
前に動画で独学で作っていると聞いて驚きました!
これから作ります♡
オーブンは余熱しますか??