【Nacchi’s kitchen】材料は３つだけ！とろけるガトーショコラ【フォトジェニックMG】

【Nacchi’s kitchen】材料は３つだけ！とろけるガトーショコラ【フォトジェニックMG】

いつもご視聴ありがとうございます
フォトジェニックチャンネルのなっちです😆

最近はゲーム実況動画ばかりだったので
お久しぶりのスイーツレシピ動画です🍰

今回は、だんだん寒くなってきたので
冬らしいスイーツを…と思い、
ガトーショコラを作りました！
冬になるとチョコレートのケーキが食べたくなりますよね😋
（私だけじゃないはず…笑）

面倒なことも一切ありません！本当に溶かして混ぜて焼く！だけ！
初めてのお菓子作りにも失敗しないと思います

クリスマスやバレンタインにもぴったりです💕
ぜひ一緒に作ってみましょう✌️

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17.5×8×6cm パウンド型1台分
【材料】

・製菓用のチョコレート　200g
・バター(無塩)　150g
・卵　3個

※予めチョコレートとバターは細かく刻んで一緒のボウルに入れておく

【作り方】
1.お湯を沸かしチョコレートを湯煎にかける（完全に溶けきったらOK）
2.卵をときほぐし、濾し器で濾しておく
3.溶かしたチョコレートに卵をゆっくり注ぎながら混ぜていく
この時、全体をまぜると気泡がいっぱい入るので中心部分だけを混ぜるようにする
つやつやでもったりとしてきたら生地の完成
4.クッキングシートを敷いた型に流し、180度で余熱したオーブンで20分程焼いたら完成

【ポイント】
・焼き上がりは少し中心部がふるふる揺れるくらいで取り出すと、冷めた時にとろける食感のガトーショコラになります！
・チョコレートは、板チョコとかより製菓用のもの使っていただいた方が断然美味しくできます。
私が今回使ったのは、クーベルチュールチョコレートのカカオ56%のものです。あらかじめフレーク状になっているものを買ったので刻む手間もはぶけました。
こちらは富澤商店さんで購入しました。
スーパーとかで売ってるちょっと高級な個包装されてるチョコとかでも美味しくできると思いますが、そうすると甘めになりがちなので気をつけてください。
ビターチョコとかと組み合わせるといいと思います。

よかったら私のゲーム実況も見てみて下さいね😏
クラッシュバンディクー　パート１→https://youtu.be/-aa-eIFi5hk

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