米粉の抹茶パンケーキ

米粉の抹茶パンケーキ

米粉の抹茶パンケーキ作りました。

▫︎米粉の抹茶パンケーキ

米粉　　50g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
抹茶 小さじ1/2
牛乳　60cc
卵黄(Ｌサイズ) 1コ分
卵白(Ｌサイズ) 2コ分
砂糖　30g

▫︎マスカルポーネクリーム

生クリーム 30cc
砂糖 5g
マスカルポーネ30g

▫︎ rice flour matcha pancake

50g rice flour
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp matcha

60cc milk
1 egg yolk
2 egg white
30g sugar

▫︎ mascarpone cream

30cc heavy cream
5g sugar
30g mascarpone