スコッププリン作ります #shorts

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【スコッププリンレシピ🍮】

(1.2ℓの容器1つ分)
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・グラニュー糖50g (カラメル用)
・水 大さじ1(カラメル用)
・熱湯 大さじ1(カラメル用)
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・たまご　L4つ
・グラニュー糖（またはお好みの砂糖）70g
・牛乳 500g
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1) 鍋にグラニュー糖、水を入れて火にかける。お好みの茶色に近づいたら火を止めて、熱湯を加える（かなり飛び散ります。火傷に注意）
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2) カラメルを容器に流し入れる
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3) ボウルにたまごを割り、グラニュー糖を加えてよく混ぜる
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4) 鍋に牛乳を入れ、火にかけて沸かす
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5) 3のボウルに牛乳を注いで混ぜる
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6) ザルなどで濾しながら2の容器に注ぐ
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7) アルミホイルを被せる
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8) 160度に予熱したオーブンで30分〜40分焼く
※動画のように、ふるふると揺れるくらいまで
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9) 粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして、お好みのデコレーションをしてくださいね
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