材料6つを混ぜるだけ！しっとり濃厚ガトーショコラの作り方【バレンタイン】

材料6つを混ぜるだけ！しっとり濃厚ガトーショコラの作り方【バレンタイン】

レシピはこちら！
▼材料
チョコレート 200g
砂糖 100g
小麦粉 100g
卵 4個
バター 100g
生クリーム 100g
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▼作り方
1.チョコレート、バター、生クリームを湯煎で溶かす
2.全部溶けたら砂糖を入れる
3.砂糖が溶けたら湯煎から外し、
あらかじめといておいた卵を入れる
🍳分離を防ぐために少しずつ入れる！
🍳卵を入れたら一気に力強く混ぜる！
4.ふるった小麦粉を入れる
🍳ダマになりやすいので必ずふるう！
5.よく混ざったら型に流し込む
6.160度に予熱したオーブンに15分焼く
🍳焼けたら粗熱をとり、できれば一晩しっかり冷やす！
⇒完成！
🍳型から外しにくい場合は、
バーナーや濡らして温めた布などで温める

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