スコーンの作り方☆ザクザク食感がクセになる！スクエア型のプレーンスコーンです♪ザクザク食感に仕上げる簡単なコツをご紹介します☆-How to make Square Scone-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、スクエア型のスコーンを作りました☆ザクザク食感がクセになる美味しいプレーンスコーンです♪ザクザク食感に仕上げる簡単なコツをご紹介します。材料も手軽で作り方も簡単です！ぜひ、作ってみてください☆
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made a square-shaped scone ☆ It is a delicious plain scone that makes the crunchy texture addictive ♪ I will introduce simple tips to finish it with a crunchy texture. The materials are simple and easy to make! Please try to make it ☆
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【材料】
・薄力粉 100g
・強力粉 100g
・牛乳 60ml
・無塩バター 50g
・砂糖 30g
・ベーキングパウダー 8g
・塩 1g
【ingredients】
・ 100g Cake flour
・ 100g Strong flour
・ 60ml Milk
・ 50g Unsalted butter
・ 30g Sugar
・ 8g Baking powder
・ 1g Salt
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🍳オススメ簡単レシピ
◎腹割れスコーンの作り方
https://youtu.be/r2NG74_lFu4
◎スタバ風スコーン
https://youtu.be/Gb5bBO9CwIU
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#スコーン #おやつ #料理研究家ゆかり
24件のコメント
おっ、美味しそお…❤
70万人🎉おめでとう御座います。百万人間近ですね🙂人柄が良いからです😙
私嬉しいです😭
先日 パンを作る為、強力粉が有るので、明日、作ってみますね☺️
切るようにまぜてこねないようにするのですね。
むずかしそう😅
レンジの上にのってる人形可愛いですね☺
スコーン大好きなんです。でも、オーブンで焼くのしか見たことがないです。トースターでも焼けるとは、嬉しい😆。やってみます😊
もっと早く観れば良かったです！
作りたい…ってか食べたい凄く美味しそうです。ゆかりさんとても美味しそうに食べられるので、すっごく食べたくなります…🥲
来週のお休みまで我慢だ〜😭
ゆかりさん、チーズ味の物も食べたいです。
是非チーズ味のも作ってください。
「〇〇無い方は、▲▲を使っていただいて大丈夫です」
「〇〇しないでください。▲▲になるのでね。」
説明がありがたいですね。
スコーン大好きなのでリクエストしようかと思ってました！！ めっちゃ嬉しいです！！
甘くないのもほんのり甘いのも好きなので砂糖入りのが聞けて良かったです！
強力粉の有無、砂糖の有無で4種類楽しめそうで凄くワクワクしてます！ ヨダレも絶え間なくw
わかりやす過ぎる〜〜。絶対に作ります！😋
昔、某有名ファストフード店でスコーンを食べてボソボソしてそれ以来大嫌いになり口にしてなかったのですが彼女がスコーン好きで喜んで貰えるようなスコーンを作りたいと思ってます☺️
薄力粉の量を多くすればしっとりした物になりますか？
ゆかり先生何時も楽しみにしています。お休みの日スコーンにチャレンジしてみて見ましたよ！ナッツとか木の実を入れたから⁈かゆかり先生の様にふっくら膨らまなくて、失敗していまいましたが、お味は美味しく仕上がり、孫達喜んで食べてました。ありがとうございました😊今度は、だし巻きも作ってみますね♪
此れからのご活躍楽しみにしております。
先生のレシピ好きです。先生も好きです。
息子がスコーン大好きです。週末早速作ります!!
ところで、試食後の説明のとき、右側をよく見てましたね。そっちが気になってしまって、私はついつい左を見てしまいました～対面で教えてもらってないのに～と一人で呟いてます
この形のスコーン、ずっと憧れてたので今日作ってみます！！😆サクサクですごく美味しそう…
スコーン美味しく簡単にできました😊
美味しかったです♪
いつも簡単美味しいレシピありがとうございます😊
今度出版されるおやつ本予約しました👍
ココアパウダーや抹茶パウダーを入れる場合何グラムほど入れれば良いですか？
量はレシピ通りです
初心者にも とても丁寧に教えて下さるので やる気が湧きます〰️🤗
楽しく 学べて わかりやすくて
そして 最後の試食の 可愛らしいこと〰️😍💓💓 いつもありがとうございます〰️💐💯💐
バターが溶けちゃったのか、生地がとてもベタベタになってしまいました😭 どうしたら復活しますか？
メモ
自分の好きな砂糖の量40g
何度も作っているレシピです。
ゆかり先生のレシピは間違いなしです😊
質問です！
牛乳を低脂肪乳に変えても大丈夫でしょうか？
おいしいのでこのレシピで何度も作っています。
このザックザク感がたまらないです。
ありがとうございます！
こんにちは！
チョコレートを入れる場合はどのタイミングでいれればいいですかね、、、🥲
初心者すぎて初歩的な質問すみません💦
チョコ入れて作りました、最高です
こんにちは。
こちら、まとまりが悪い場合は対処方ありますか？
ボロボロしてしまい、動画のようにまとまりません。