こぼれ梅のトリュフ

こぼれ梅のトリュフ

こぼれ梅を使ったアルコール感のある大人のトリュフ。

ベーシックな簡単トリュフをご紹介します♫

こぼれ梅（みりん粕） 100g
はちみつ 大さじ1
カカオパウダー 大さじ2
くるみ 大さじ3
レーズン お好み量
（※ドライいちじくなど他のドライフルーツでも美味しいです）
塩 少々

蜂蜜の量は、お好みで増減してください。
はちみつの種類や、粘度（とろとろした蜂蜜を使うのか、やや固まった蜂蜜を使うのか）でも量や食感も異なりますので、いろいろお試しください💕