【捏ねずにほったらかし】『給食風黒糖ミルクパン』の作り方
ご視聴ありがとうございます♡
今回は捏ねずに給食風の黒糖パンを作りました。
個人的に大好きなパンで、
子どもの頃に給食で出てくると
テンション上がってました笑
今は給食でどんなパンが出てるんだろう。。。
まさかクロワッサンとか？？
形もまんまるで成形も簡単！
ぜひ作ってみて下さいね☺
《材料》５～6個分
強力粉・・・250g
黒糖（粉末推奨）・・・55g
塩・・・3g
ドライイースト・・・3g
牛乳・・・190㏄
バター・・・20g
●艶出し用牛乳・・・適量
※190℃15分焼成
7件のコメント
本当にいつもわかりやすくて😍美味しそう黒糖パン作ります💕💕
先生すみません質問よろしいでしょうか(>_<) 1次発酵も2次発酵も、スチーム機能付オーブンレンジでやってしまいたいのですが、1次、2次発酵ともに何度で発酵時間(両方ともスチーム発酵が良いでしょうか? ? )も各々お教え頂けると助かります。※1次40度40分、2次発酵40度20分くらいで大丈夫そうでしょうか? ?
簡単なのにいつも美味しくできるのでもう3〜4回リピートしてます☺️
冷めても食感が美味しいレアなレシピです💕
材料の分量の表示お願いします🤲
今作ってますが、何故かかなり柔らかくて持ったり切ったりできない😭粉の種類？それか計量ミスしたかなぁ💦
大事なところが急に早口になるので、何度も戻してなんて言ってるのか確認しました。
ちょっと緩くなりましたが何とか持ち直して美味しく出来ました❗良かった😊