『濃厚かぼちゃプリン』まじでうまい！なめらかとろ〜りかぼちゃプリンの美味しい作り方！

『濃厚かぼちゃプリン』まじでうまい！なめらかとろ〜りかぼちゃプリンの美味しい作り方！

いつもご視聴ありがとうございます。今回もかぼちゃシリーズ！笑『かぼちゃプリン』です。ゼラチンで固めるので蒸す必要もなし。とても簡単に作れますよ！濃厚かぼちゃプリンいかがでしょうか！！お試しあれ👨‍🍳

材料　1カップ分

かぼちゃ　　100g
牛乳　　　　７０g
生クリーム　３０g
砂糖　　　　１０g
水　　　　　大さじ1/2
粉ゼラチン　２g

作り方

1.かぼちゃの種とワタを取ります。600W４分レンチンします。ゼラチンを水でふやかします。

2.ミキサーに火の通ったかぼちゃと牛乳、生クリーム、砂糖を入れミキサーにかけます。

3.口当たりをなめらかにするため、漉します。

4.小鍋に入れ弱火でゆっくり火を通します。沸く寸前で火を止めて、ゼラチンを入れ溶かします。

5.氷水に当て粗熱をとります。とれたらグラスに入れラップして冷蔵庫で冷やし固めます。

6.お好みでキャラメルソースなどをかけて完成です。

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