vlog 病を遠ざける暮らし方|万能生地で好きなパンを焼く朝|固うま♡イタリアンプリン|海辺の家・早春の風物詩| Italian baked pudding Recipe.

最近ハマっているイタリアンプリン。
自分用にもおもてなし用にも!失敗知らずで最高に美味しいです。
Italian pudding is my latest addiction.
For myself and for entertaining! It never fails and is the most delicious.

———————————————————–

■コーヒーのオンラインショップ
https://mochasun.stores.jp/

■ショップメルマガ会員登録
(無料登録で月2のメルマガ、不定期で暮らしの動画配信あり)
https://mochasun.stores.jp/signup?redirect_uri=/

■mochaのinstagram
https://www.instagram.com/mocha_kurashi/?hl=ja

■webサイト(Blog)
https://www.nocoffeenolife-mocha.com/

■著書本「今日もコーヒーを淹れて」

■暮らしの愛用品
https://www.nocoffeenolife-mocha.com/%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97

———————————————————–

🍞動画内で使用しているパンの材料はこちら(富澤商店|TOMIZ )
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887189905

・ホシノ天然酵母パン種(Hoshino Natural Yeast Powder)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00333200

・強力粉(春よ恋)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00008702

・カード(スケッパー)
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01870400

・くりかえし使えるクッキングシート
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3598611&pid=887190128&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00591800

———————–

~ イタリアンプリン ~(パウンド型:幅8cm×長さ21cm×深さ6cm)
クリームチーズ:100g ※室温に戻す
砂糖:50g
卵:4個 ※室温に戻す
牛乳:300ml ※少し温める ※300mlの内100mlほど生クリームにするとより濃厚に
~ カラメル ~
グラニュー糖:50g
水:15ml
水:15ml

~ ホシノ天然酵母のシンプルパン生地 ~
強力粉:300g
砂糖:20g
塩:6g
水:180g
ホシノ天然酵母生種:25g

~ Italian pudding ~ (pound mold: 8cm wide X 21cm length X 6cm depth)
Cream cheese: 100 g *room temperature
Sugar: 50g
Eggs: 4 *room temperature
Milk: 300ml *Warm it slightly *If you use 100ml of cream out of 300ml, it will be thicker.
~ Caramel ~
Granulated sugar: 50g
Water: 15ml
Water: 15ml

~ Simple bread dough with Hoshino natural yeast
Bread flour: 300g
Sugar: 20g
Salt: 6g
Water: 180g
Hoshino Natural Yeast Liquid: 25g

#イタリアンプリン  #モーニングルーティン  #カイザーゼンメル

47件のコメント

  1. 湯煎焼きをする際の白いバットはホーローですか?
    差し支えなければどちらのお品でしょうか?
    とっても美味しそうなので早速作ってみたいと思いましたが、ここまで大きなサイズの耐熱のバットを持っていないので、購入しようと思います。せっかくなので同じ物が欲しくなりましたので質問させていただきました。
    よろしくお願いします。

  2. めずらしくだいぶ遅めの土曜日あさ…
    おはようございます(*´˘`*)ノMochaさんママさん!

    あおさの絨毯に、今からですかね?漂着もずく食べ放題と今年も石垣島の春をみれるのことが幸せです♪

    たまご🥚も高騰品薄ないまだからこその高貴な硬めぷりんちゃん♡
    でもって、カイザー様お久しぶりでございます。
    うちも午後から作るざますわよ♪アーモンドミルクで生クリーム立ててみる〜オーホホホホホホホホホホ….

    では、
    ごきげんよう*:ஐ( ˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈ )ஐ:*よき週末を!いつもありがとう♡感謝

  3. 今日も素敵な動画をありがとうございます♡♡
    美味しそうなもっちリパんに
    大人好みのたまらんプリン♡♡
    いいなぁ♡
    音楽と甘いゆっくりとした時間の流れに癒されました。😂
    ありがとうございます。

  4. 久しぶりにパンだったのでじっくり最後まで拝見して癒されました♪また来ます🙇‍♀️

  5. いつも神動画ですがMochaさんの早春のこの季節の動画はいつも私にとって神回。
    アオサの絨毯を今年も見れて、ふわぁっとした幸せな気持ちが広がりました。余韻に浸ってます。
    パンを捏ねる、コーヒーを淹れる、からの朝食。。。
    エンドレスで見れます‼️👍
    貴族プリンの着地失敗をニヤニヤ期待してごめんなさい🤣

  6. やっぱり!僕もプリン大好きだから大きく出来たら大人食い(爺だけど)しちゃうな!切らずに全部いっとく(笑)

  7. おはようございます🌊動画を見ながら良い朝になりました😊自然がなければ健康でいられない…そうですよね私たちは自然の中で生かしていただいているのですものね🌿✨歳を重ねるに連れ自然に触れた時間を欲します✨小麦だって卵だって自然がなかったら食べられませんものね❤

  8. Thank you for so many great recipes. I started baking because of your videos and my husband and children love it. I’m watching all the time from Leander Texas USA. 😊

  9. プリンをお皿に移す時の緊張感😂そして、美味しそうですー🎉クリームチーズを入れるプリン、初めて知りました🍮作ってみます☺️

  10. So soothing watching your videos. We should really enjoy our life and cherish what the nature has been giving us. ❤️

  11. Mochaさん、奥様こんにちは😊
    自然と人は共生する事が大事なんですね✨🌱イタリアプリン🍮美味しそう
    今度作ってみます。
    島の美しい風景もありがとうございます😊癒されました🙇‍♀️
    治らぬ病を抱えながらも、この世に生きている事に感謝しながら日々生きていこうと思います(*^^*)

  12. 金曜日に間に合わなくなって、今‼︎ じっくりと……動画と優しいBGM🎶沁み入りました。
    自然から 離れると病いに…は 本当にそうかも知れない、と思いました。🥺
    (太宰府天満宮近く自然いっぱいの暮らしから一変、好きな海は見えても僅かな隙間から 湾のみ)
    カイザー朝食にも美味しいですね。イタリアンプリン⁇興味津々〜まさかチーズ入りのややハードとは👍
    (白ワインにも合いそうですね!これなら材料も作り方も大丈夫かも)自分へのご褒美に作ってみます。
    ありがとうございます😊

  13. 今回も癒されました。
    私は本気でご近所に住みたいと思うほど、島に魅せられてます。

    人は自然から離れると病気になってしまう。
    たまに海を見に行きたくなるのはそういう事か‪🤔.。oO(納得)

  14. 緊張の一瞬って、え?そのお皿に⁉️
    失敗を期待してる人 
    正直に手をあげなさい‼️
    は〜い 笑笑

    クリームチーズの贅沢プリン🍮、作ってみます。
    私も国産小麦だと「春よ恋」
    をよく使います。ポピーシードのカイザーゼンメル、香ばしくて美味しそうです♪筋をつける専用の器具が無くても、そうか、フォークでスジをつければいいんだ!目からウロコでした♪

  15. mochaさん!作ることの楽しみが、とっても!伝わって来ました✨
    強力粉が、春よ恋🌼
    朝🕠️5時半からパンづくり、楽しそう🎵出来立てほかほかのパンに、ご自分のコーヒー贅沢ですね✨✨
    プリン🍮は、食べ出したら、止まらない美味しさ!しあわせですね✨
    あおさでいっぱいの風景、ゆっくり昇る朝日、半袖のmochaさん!とっても、癒されました!✨💞

  16. 一度夢中になったものは再開できる時期がまたきますよね、縁が切れたわけでわない、その言葉に救われました😌

  17. 手作りパンでいただきます♪とは、なんて贅沢な朝なんでしょう😊
    いい一日である事、間違いなしですねー👏
    それにしても、アオサの草原…羨ましい😍

  18. 金曜日の夜遅くに動画を拝見し、「私もオーバーナイトにしたい!」と夜更けにホシノパン生地を仕込んじゃいました(笑)
    次の日、イタリアンプリンも初めてトライ。「翌日更にうまい」という言葉を信じてじっと我慢、さきほどドキドキしながら、型出し成功!びっくりするほど美味しいです。先週の動画を見てイチジクと一緒にパンに入れたクリームチーズの残りもちょうど使えました。
    いつもmochaさんの動画とレシピに幸せをいただいてます。どうもありがとうございます。
    ひとつ無念だったこと、mochaさんの真似をしてプリン生地の入ったガラスボウルを片手で持ち上げながら漉そうとしたら、手がプルプルしちゃって無理でした(笑)私も筋トレ頑張ります!!(笑)

  19. こんにちは(^^)v
    毎回動画とっても楽しく拝見させて頂いてます😊

    朝の焼き立てパンにすごく美味しそうに淹れられる珈琲☕️なんて素敵な朝食でしょう👏
    プリンの型抜き、成功した時思わず拍手しちゃいましたよw😄 今回の動画もとっても癒されました〜✌️

  20. 素敵な映画を見終わった時のような幸せな気持ちになれる動画ですね〜☺️ありがとうございました( ´꒳` )

  21. 手作りプリンは好きな厚さに切り分けられるところが最高です!
    まだ寒い日もありますが少しずつ春の空気が感じられる日が増えてきました。

  22. 久しぶりに石垣島の海~を見て元気になりました。悲しい事💧がこのところ続き心が折れていましたが…。プリン🍮を作ってみたいって気持ちになりました。

  23. 貴族向け👑🌟⋆꙳🥚😂!の イタリアンプリン、ぜひ今日作ってみたいと思います✨😆!!

    ほんとにいつ見ても音楽と風景と、ちょっとおもしろエッセンスまで含んだ 動画の空気感とに、
    この上なく癒されてます🍀*゜😌

    パン発酵後の、柔らかくて空気含んでる感じもかわいいですよね🍞🍴

    いつもありがとうございます📹
    また色々な動画楽しみにしてます😊🥐🧁🤍

    そちらの方の島?にも来年あたり観光に行ってみたいと思ってます🌴🌺🐠

  24. En effet je ne dirai pas mieux "but there's nothing like freshly baked bread in the morning".
    J'ai regardé à nouveau toutes vos vidéos depuis la 1ère où j'étais tombée dessus par hasard.
    Une, particulièrement, dans laquelle on voit se balancer, délicatement, les feuilles de bananiers à la senteur du Vent salé.

  25. パンを焼くわけでは無いけれど朝の焼き盾は本当に格別。あんなに美味しいのは何故だろうと思います。イタリアンプリンも大好きです。

  26. あなたの作る世界…パン作り、あなたの息づかいが解る(笑)そして、海…果てしない…
     島の息づかい…が聴こえる映像…自然の中にいると病気が遠ざかると…病気知らずだったのに…今、私は病気の真っ只中…目眩
    。。気が遠くなって地に落ちてゆく錯覚?頭痛はない!
     最近You Tubeを観てない…
     深夜、毎夜観ていたYou Tube…

  27. え?なんか、画と違ってめちゃくちゃ笑った回の動画でした、楽しかった😂ありがとうございます😊

  28. We had some tough times here in Turkey and I didn't bake recently, your words reflect so nicely- but, today was a good day to bake so I made keiser semmel 😊 such a delicious and easy bread ❤I found out that you really need to cover all top and the sides around with seeds cause the dough gets stuck wherever it finds free 😂 still I managed to turn them upside down 👍 thank you for the beautiful video as always 🙏☀

  29. こんばんわ。😊
    Mochaさん、イタリアンプリン本日作りました。✌️
    近々、結婚する予定のお友達を招いてのランチ会を催しました。
    Mochaさんの動画どうりに作り、ごけっこんおめでとうの文字を生クリームでいれたら、とても喜んでくれ写真を撮ってくれました。
    味もよかったです。
    失敗なく作れてホッとしました。
    私にとっても自信作になりそうです。ありがとうございました。😊

  30. 昔、石垣に1年住んでいました。美しい島の風景が懐かしいです💕
    心を込めて作られているお料理に、うっとり✨します。
    一度夢中になったこと、しばらく間があいたけど、私もまた夢中です💘

  31. イタリアンプリン作りました。
    ブラジル/フィリピンの練乳を使うフランのように甘くなくて、固さももっと柔らかくて病みつきになりそうです!
    レシピをありがとうございます。😃

  32. 最後に語られていた言葉!人は自然から離れると、病気になる!その言葉にハッときました😌ここで流れる音楽から、この配信を見るようなりましたが、男の方がつくられるパン、そして語られる言葉になぜか惹かれます!

Leave A Reply