大ブーム到来！手軽に作れる海外でバズってる『スマッシュポテト』がヤバい

大ブーム到来！手軽に作れる海外でバズってる『スマッシュポテト』がヤバい

こんにちは、チャッキーです！
最近海外で大流行しているスマッシュポテトを
ご存知でしょうか？

私も作ってみたところ、その美味しさに感動しました！
そこで、手軽に作れる方法を考えましたので
春に美味しい新じゃがを使って作ってみてください。

この季節ならではの美味しさが味わえますよ！
作り方は色々ありますが、今回ご紹介するのは手軽で簡単な方法です。

電子レンジで柔らかいした新じゃがをトースターで香ばしくカリッカリに焼き上げるだけ！
中はホクホクもちもちで、ハッシュドポテト、ベークドポテト、フライドポテトの良いところが全て詰まったような、様々な食感と風味が楽しめる絶品

お子様には、おやつ感覚でパクパク食べやすく。
お酒のおつまみとしても抜群です！

手軽に作れるスマッシュポテトで美味しい時間を過ごしてみてください！

それでは、さっそく
スマッシュポテトの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

新じゃが（小）6個
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ1
味噌 小さじ1/2

【作り方】

①新じゃがを耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで、柔らかくなるまで5〜10分ほど様子を見ながら加熱する。

②ディップソースを作る。マヨネーズに味噌とカレー粉を加え、しっかり混ぜ合わせておく。

③トースター用のバットにアルミホイルを敷き、オリーブオイルを塗る。

④レンチン後の新じゃがは、水分を飛ばすため4〜5分ほどラップを外して粗熱を取る。

⑤粗熱が取れたら、新じゃがをコップなどで押し潰して、③に並べて乗せる！
表面にオリーブオイルを塗り、トースターでカリッと香ばしく焼き上げる。（約20分）

はい！できあがり〜
カリッと香ばしいスマッシュポテト！
ディップソースを添えて召し上がれ〜

お好みで、乾燥パセリやバジル・黒胡椒などを仕上げに振り掛けると更に風味が加わり美味しいです。

新じゃがいもの美味しい季節に
是非！流行りのスマッシュポテトを
作ってみて下さい。
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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