【オートミールdeメンチカツ】ダイエット中に小麦を摂らないメンチカツだよ。　　#オートミール　#オートミールレシピ　#肉料理　#ダイエットレシピ #食べて痩せる

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#オートミール　#オートミールレシピ　#肉料理　#ダイエットレシピ #食べて痩せる
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【オートミールde メンチカツ】
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【材料】
・牛・豚合い挽き肉　200g
・キャベツ　1/8個
・椎茸　2個
・卵　1/2個
・牛乳　大さじ1
・卵　1/2個
・トマトケチャップ　大さじ1
・ウスターソース　小さじ1
・おから粉　適量
・卵　1個（溶き卵用）
・オートミール　適量
・塩・胡椒　適量
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【作り方】
１．キャベツは、大きめのみじん切りにカットして、
塩を振り、揉む。　出てきた水は捨てる。
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２．椎茸（なくても可）みじん切り
　1と合わせておく。
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３. 玉ねぎは、みじん切りにして炒めて、粗熱をとる
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４. オートミール　大さじ2に牛乳　を加えて、ふやかしておく
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５． 1〜4と合い挽き肉を混ぜて、卵1/2個とウスターソース・トマトケチャップ・ブラックペッパーを加え、粘りが出るまでこねる。
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６．5を適当な大きさに整形し、おから粉→溶き卵→オートミールの順で衣を作る。
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７．フライパンにやや多めの油をしき、
　　6を入れて、蓋をして両面で1分ほど焼く。
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８．お好みの野菜と共に、器に盛って出来上がり。
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🌱ポイント🌱
■キャベツは、しっかり水を切る。
■焼く前に種が柔らかいようであれば、一度冷蔵庫で休ませてから、焼く。
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