【TBSラヴィット!でご紹介】30分で完成!大木パンクラブが作った簡単チーズちぎりパン
2023.12.5放送のTBSテレビ「ラヴィット!」に日々のパン代表、吉永麻衣子が出演をしました。
番組オープニングで「大木パンクラブ」の皆さんと作ったのがこの簡単チーズちぎりパン!
すでにショートバージョンで作り方をご紹介しましたが、さらに詳しく・丁寧にお伝えをしています。
生地作りから焼き上がりまで30分でできるパンです!
20個のちぎりパンが出来るので、大切なお仲間やご家族とお楽しみください★
焼けたら #大木パンクラブ #パンが焼けたよ #日々のパン をつけてSNSへのご投稿お待ちしております!!
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【このチャンネルの想い】
ご家庭での合言葉が「パンが焼けたよ」になりますように!
吉永麻衣子の日々のパンレシピで笑顔を増やしたい!
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■材料(ちぎりパン20個分、無印良品ホーロー容器1個分)■
【1】
水 350g
バター 40g
【2】
インスタントドライイースト 15g
強力粉 500g
砂糖 35g
塩 9g
【トッピング】
ピザ用チーズ 100g
■道具■
無印良品「蓋が選べる ホーロー保存容器 大」約19×23.5×5cm
https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550344402092?detail_relation_01
電子レンジ対応ボウル
ゴムベラ
ドレッジ(カード)
オーブンシート
オーブン
■□■作るときのポイント■□■
・仕込み水の温度はお風呂くらい(40度ほど)が目安です。熱すぎるとイーストが死んでしましますのでご注意ください。
パン生地を電子レンジで温める時は、パン生地がほんのり温かいくらいが目安です。火が通ってしますと固くなってしまします。電子レンジの1番低いワット数で短い時間から様子を見てください。
・チーズを載せたあと5~10分程常温に置いてから焼くとよりふんわりします。
お急ぎの場合にはなしで構いません。(テレビでは30分で完成させるため置かずに焼きました)
・レシピの加熱、焼成時間は目安です。ご使用する機材により適宜調整をお願いいたします。
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パン作りがさらに楽しく簡単になる商品を取り扱っています♪
吉永麻衣子の著書やパン講師などのお仕事については、日々のパン公式HPをご覧ください。
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8件のコメント
૮₍´˶• ᴥ •˶`₎აおつかれさまです♡
つ🥐⊂
ラヴィット視れなかったので残念でなりません૮₍ 。>﹏<。 ₎ა
こちらのパンの紹ご介だったのですね。チーズたっぷり、美味しそう(๑´`๑)♡
ラヴィット拝見しました。
皆さんいい笑顔で美味しそうに食べていて作ってみようと思いました😊
パンが膨らまなかっです。
何故でしょうか?
一次発酵の時の温度が60度超えて高かったのです。でも、すごくフワフワの生地ができてました。
二次発酵もして、成型して焼きました。
何も膨らんでないパンに仕上がってました。残念です。
まったく膨らまないです。
😢
ラヴィット拝見しました!
何回も作らさせていただいてます😍
すでに2回つくりました😊
2回とも半量で美味しくできました✨
少しイースト臭が気になったので、はじめに水175g(40度くらい)・イースト7.5g・砂糖2.5gをまぜて10分おいてから残りの材料を入れていきました。バターは柔らかい常温にしてからまぜました。
イースト臭もばっちり無くなり、きめ細やかなやわらかパンが焼き上がりました!
とっても美味しいです😊ステキなレシピありがとうございます!
初めてのパン🍞
作ってみました。
もっちり美味しく焼けました😮
私にも出来ました❣️
お友達とのランチ会に持っていったら
2歳の子が放さないでモリモリ食べてくれて
みんなにも喜んでもらえました😊
ありがとうございます。
また焼きます❣️
アツアツ最高👍
ラヴィットで紹介されてからずっと作りたいと思ってて、ようやく先日作りました!
私の手作りパン史上1番柔らかくて、日にちが経ってもふわふわで感動しました🫶
味もめちゃくちゃ美味しかったです!
この生地を使えば中にクリーム入れたり他のパンも作れるような気がするのですがアレンジしても大丈夫でしょうか?
イーストの量がおおいですが、時間が経ったらイースト臭強いでしょうか?