【おうちパン】基本のベーグル~茹でる~

「忙しいママでも毎日焼けるパン」をテーマにレシピをご紹介♪

基本のベーグル、「茹でる」の作業をわかりやすくお伝えします!

【茹でる】

▶手順
・沸騰したお湯にはちみつを溶かします。

・弱火にして、生地をさかさまにして入れていきます。

・1分ほど茹でたら返し、裏面も1分茹でます。

・すべて返したら一つずつ生地を取り出し、布巾で水分をとって天板へ。

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♡レシピ紹介♡
HPにて、生地の冷凍・冷蔵が可能!急ぎたいときは50分で完成!の
もちもちベーグルの作り方をご紹介しています♪
休日のおしゃれなブランチなんかにピッタリ♡

詳しいレシピはこちら→https://yoshinagamaiko.com/●●●/

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~吉永 麻衣子(ヨシナガ マイコ)~

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