カマンベールフライパンケーキ | Camembert frying pan cake
【カマンベールフライパンケーキ】
フライパンで作れる！お手軽なケーキ
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【材料】直径20cmフライパン
ホットケーキミックス 150g
りんご 1個
カマンベールチーズ 1個
卵 1個
生クリーム 100ml
砂糖 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
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【手順】
＜下準備＞
・りんごを3mmにスライスする。
・カマンベールチーズを12等分に切る。
①ボウルに卵と生クリームを入れてしっかり混ぜて、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
②フライパンにオリーブオイル、砂糖を入れて、中心を空けておく。
③外側にりんご、中心にカマンベールチーズを並べて、③をのせる。
④中火にかけて、焼ける音がしてきたら、蓋をして弱火で15分程度加熱する。
⑤裏返して３分程度焼いて完成。