ホームベーカリーで米粉パンつくってみた
【SNSでバズってた】ホームベーカリーで米粉パンを作ってみました!
小麦のパンと違ってもちもちしてて、めっちゃおいしかった・・・🤤🍞
┊✧✧✧紹介アイテム ✧✧✧┊
👉商品名:コンパクトホームベーカリー サンドベージュ
👉型番 :IBM-010-C
👉価格 :¥15,800(※)
※セールなどで価格変動する場合がございます。あらかじめご了承ください。
▼【米粉パン】レシピ▼
●材料●
・水220g(ml)
※室温25℃以上の場合→冷水(5℃)、室温10℃以下の場合→ぬるま湯(20℃)を準備してください
・米粉250g
・砂糖15g
・塩4g
・バター(食塩不使用)20g
・ドライイースト3.7g
●作り方●
①パン焼きケースにパン羽根を取り付け、水、米粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストの順に材料を入れる
※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に入れる
※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の真ん中にくぼみを作って入れる
②本体にセットして、ホームベーカリーの【メニュー9米粉パン(グルテンフリー)】を選びスタート!
③お知らせ音が鳴ったら、シリコーンゴムへらなどを使って粉落としをする
※パン焼きケースの内側についた粉を落としながら、生地を下からすくいあげるように混ぜる
④焼きあがったらパンを取り出し、粗熱を取る
💡よりおいしく食べるポイント🍞
パンが焼き上がったらすぐに取り出して粗熱をとり、ビニール袋で保存すると乾燥してかたくなるのを防げるよ🍞
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2件のコメント
羽はいつのタイミングで取りましたか?
やっぱり、真ん中が落ちてるね。アイリスだと、米粉はうまくいかないのかな?