自分好みの手作りホットケーキミックス

ご視聴ありがとうございます!

ホットケーキミックスの材料です。
・薄力粉 160g
・砂糖   40g
・ベーキングパウダー 小さじ2(8g)
・塩 小さじ1/4

薄力粉を粉ふるいでふるったら、あとは全部混ぜるだけ。
出来上がりが約200グラムになりますので、ホットケーキにするときは
・卵 2個
・牛乳 100~150㏄(お好みの固さに)
を混ぜて、フライパンで焼くとふっくらホットケーキの出来上がりです。

薄力粉は、一般的なものの他に、ドルチェ用・無農薬など種類がいろいろあります。
砂糖も白砂糖の他に、キビ砂糖・てん菜糖・黒糖・ココナツシュガーなど
様々な種類がありますので、自分好みのもの使って下さいね!

ホットケーキミックス(HM)は、ホットケーキの他にクッキーやケーキを作るときに便利です。今後、HMシリーズのおやつをご紹介しますのでお楽しみに!

#ホットケーキ #HM #おやつ

4件のコメント

  1. 今日も美味しそう〜💓
    手作りでホットケーキが作れるのですねー!
    ホットケーキといえば、ホットケーキミックス!という思い込みがはずれる動画でした💓

  2. ホットケーキミックスはあまり買わないので、適当に混ぜてたまに作ります。
    ちゃんと分量も考えて混ぜたものなら保存もできますね✨
    追い生地、してなかったな〜って思います。
    嗚呼 に笑ってしまいました😂
    美味しそうです!
    今度動画のやり方でやってみます〜。

  3. 自分で作るという発想が素敵ですね。
    これなら、好みを反映できます。
    作ってみたくなりました。
    キッチングッズもおしゃれで使いやすそう。

    質問があります。
    牛乳や豆乳の代わりに、ココナッツミルクでもいいでしょうか?

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