次の日も柔らかい餅レシピ【もちもち食感】

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ラジオ524▶http://jobbb.jp/archives/8765

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【次回】https://youtu.be/XmgqXPfrBUY

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#餅 #もち #固くならない餅

0:00 水300ml
0:04 内窯と羽をセット
0:10 もち米5合
0:22 もち米を蒸す
0:36 もち米をつく
1:03 固くなりにくい餅の秘密
2:20 再びつく
3:08 もち粉をまぶす(片栗粉でもOK)
3:35 動画ご覧頂きありがとうございました

【当動画の変遷】
2020年動画配信

2024年1月16日(火)20時17分ハッシュタグ変更
変更前→#餅 #和菓子 固くならない餅
変更後→#餅 #もち #固くならない餅
※変更直前の動画視聴回数 146,201 回・好評価 640

16件のコメント

  1. 再編集バージョンを上げていただきありがとうございます。
    私は以前の動画を何度も視聴させていただいておりこういうやり方があるのを
    知らなかったため、感動しまして餅を作る際には真似をさせてもらっています。
    本当にありがとうございます。

  2. 餅つき機を使って30年余り、夕飯に絡み餅にしたりの餅好きです❗️今まで固くならないうちにまるめるのが大変でした❗️目から鱗です。ありがとうございます‼️

  3. 明日こちらを参考にあんころもちを作るのですが、最後の工程のもち粉をまぶすをせずにあんこをまぶして良いでしょうか?

  4. この動画見て餅つき機でお餅作りたくなりました😊
    機会がありましたらこの作った餅をどのように食べてるかの様子も載せていただけると嬉しいです。

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