次の日も柔らかい餅レシピ【もちもち食感】
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【次回】https://youtu.be/XmgqXPfrBUY
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#餅 #もち #固くならない餅
0:00 水300ml
0:04 内窯と羽をセット
0:10 もち米5合
0:22 もち米を蒸す
0:36 もち米をつく
1:03 固くなりにくい餅の秘密
2:20 再びつく
3:08 もち粉をまぶす(片栗粉でもOK)
3:35 動画ご覧頂きありがとうございました
【当動画の変遷】
2020年動画配信
↓
2024年1月16日(火)20時17分ハッシュタグ変更
変更前→#餅 #和菓子 固くならない餅
変更後→#餅 #もち #固くならない餅
※変更直前の動画視聴回数 146,201 回・好評価 640
16件のコメント
再編集バージョンを上げていただきありがとうございます。
私は以前の動画を何度も視聴させていただいておりこういうやり方があるのを
知らなかったため、感動しまして餅を作る際には真似をさせてもらっています。
本当にありがとうございます。
もち粉とはもち米を砕いた粉でしょうか?
片栗粉では無いですよね?
うちは、切り餅専用のもち米を作ってます「ゆきみのり」
おかき 煎餅の作り方?
餅つき機を使って30年余り、夕飯に絡み餅にしたりの餅好きです❗️今まで固くならないうちにまるめるのが大変でした❗️目から鱗です。ありがとうございます‼️
明日こちらを参考にあんころもちを作るのですが、最後の工程のもち粉をまぶすをせずにあんこをまぶして良いでしょうか?
この動画見て餅つき機でお餅作りたくなりました😊
機会がありましたらこの作った餅をどのように食べてるかの様子も載せていただけると嬉しいです。
こんにちは☺
片栗粉ではないのですね!
餅粉と、どうちがうのですか?
目からうろこです。餅が水に溶けないのですね
普通のいちご大福餅は砂糖も入っているのですが?そのレシピも知りたいな〜
1:28 餅米水に着け次の日できなく2日置くと無理ですか
もちこと
言ってましたが、片栗粉でも良いですか?
切り餅にして
冷凍できますか?
두분이 만담하는듯..ㅎㅎ
もちこは?なんですか
Man what are yall saying