【美肌・低糖質ダイエット】冷んやりチョコスイーツ✨高カカオチョコレートと少ない材料で レンジで簡単👍グルテンフリー 糖質制限

高カカオチョコレートを使って、レンジで簡単に作れる、チョコスイーツを紹介するよ✨糖質制限中の方やダイエット中の方にもおすすめ😆👍ひんやりとろける口溶けがこれからの時期にピッタリ💕

00:02 濃厚チョコレートムース
00:53 ひんやり生チョコレアチーズ
01:33 濃厚なめらかチョコレートプリン

【高カカオチョコレートの美肌・ダイエット効果】
・高カカオチョコレートに含まれるテオブロミン
→精神を安定させる働きのあるセロトニンの働きを助け、過食を防ぐ
・カカオポリフェノール→血糖値の上昇を抑える
血液中のコレステロール値が正常値に近づき、基礎代謝アップ
→美肌効果、抗酸化作用もあり、肌トラブルの原因となる活性酸素を除去し肌の炎症やシミ、シワ、たるみを改善 

※ゆる〜い糖質制限中の方や、甘めがお好きな方は、コスパの良いブラックの板チョコにしても👍

■材料2つ ふんわりとろける口どけ✨濃厚チョコレートムース
チョコレートと卵だけで、とっても簡単にチョコレートムースが作れちゃいます😳チョコが濃くってめちゃ旨😍しゅわーっと、とろける口どけがたまらなくおいしい🥰少量でも大満足💕
※メレンゲ作りにはセリアで購入した、ふわふわエッグメーカーを使用!メレンゲがあっという間に作れる便利グッズ

※1個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…81.3kcal 【糖質】…3.2g
【タンパク質】…3g  【脂質】…5.7g

【材料 3つ分】
・カカオ72%チョコレート…6個(30g)
・卵          …1個
・お好みでココアパウダー…適量

【作り方】
1. 耐熱ボウルにチョコレートを半分に割って入れる。600Wのレンジで50秒加熱して混ぜて溶かす。※溶けきらないときは追加で10秒ずつ加熱

2. 卵を卵黄と卵白に分けて、1に卵黄を入れて混ぜる。

3. 卵白を泡立ててメレンゲを作り、2に少し入れてなじませる。残りのメレンゲを3回に分けて入れ、泡をつぶさないようにさっくり混ぜる。

4. 器に入れて、冷蔵庫で3時間くらい冷やす。お好みでココアパウダーを振りかけたら完成!※加熱していないので、早めに食べてね!

■材料3つ ひんやり生チョコレアチーズ
濃厚でふんわり軽い口どけのひんやりショコラ😍クリームチーズの代わりに、水切りヨーグルトで、カロリーと脂質オフ✨
高カカオチョコレートのスッキリした甘さと、ヨーグルトの酸味があと引く美味しさ💓

※1個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)  
【エネルギー】…42.7kcal 【糖質】…2.7g
【たんぱく質】…0.5g 【脂質】 …2.8

【材料 2cm角8個くらい】
・カカオ72%チョコレート…10枚(50g)
・水切りヨーグルト    …50g オイコスやパルテノなどのギリシャヨーグルトでも
・ココアパウダー     …適量
※お好みでナッツや洋酒を入れても!

【作り方】
1.耐熱ボウルにチョコレートを入れて、600Wのレンジで1分加熱して混ぜて溶かす。※溶けきらないときは追加で10秒ずつ加熱

2.水切りヨーグルトを加えてしっかり混ぜる。

3.ラップで包んで形を整えたら、冷蔵庫で約1時間冷やす。

4.8等分に切り分けて、ココアパウダーをまぶす。
※糸を使うと、簡単キレイに切れるよ
※保存容器に入れてココアパウダーをまぶすと飛び散らないし、このまま保存できて便利

■材料3つ 濃厚なめらかチョコレートプリン
高カカオチョコレートと豆乳を使って糖質オフ!なめらかな舌触りと濃厚なチョコレートの風味が楽しめるよ🥰食後のデザートやおやつにピッタリ💕

※1/2個分のざっくりカロリーとPFC(糖質量)
【エネルギー】…202kcal 【糖質】…9.6g
【タンパク質】…8.1g  【脂質】…13.8g

【材料…200mLの豆乳パック1つ分】
・無調整豆乳       …200mL※牛乳やアーモンドミルクでも
・カカオ72%チョコレート…10個(50g)
・ゼラチン        …小さじ1(3g)
・お好みでココアパウダー…適量
※甘めがお好きな方はラカントを5gほど足したり、ブラックの板チョコにしても👍

【作り方】
1.耐熱ボウルに豆乳とチョコレート効果を半分に折って入れ、600Wのレンジで 1分30秒加熱する。混ぜてチョコレートを溶かす。
※溶け切らないときは、追加で10秒ずつ加熱してね

2.ゼラチンを振り入れ軽く混ぜる。600Wのレンジで20秒加熱し、よく混ぜて溶かす。かたまりがなくなったら 残りの豆乳を入れて混ぜる。
※豆乳パックは洗って水気を切っておいてね!濡れたままでOK👍その方がプリンが外れやすいよ

3.氷水を入れたボウルに2を入れる。とろみがつくまで6〜8分ときどき混ぜる。
※ボウルの底や側面は固まりやすいからしっかり混ぜてね

4.とろみがついてきたら茶こしでこす。豆乳パックに流し入れて、口にラップをかぶせ、冷蔵庫で4〜5時間冷やし固める。
※氷水にあててから茶こしでこすとなめらかになるよ

5.パックから取り出す。お好みでココアパウダーを振りかけて、食べやすい大きさにカットしたら完成!
※プリンとパックの間に 隙間を作ると取り出しやすいよ

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1件のコメント

  1. カカオの風味が濃くってめっちゃ美味しいよ😁💕
    冷んやりとろける口溶けが、これからの時期にピッタリ😙

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